Вино Loveblock Erica Sauvignon Blan біле сухе 13% 0.75 л

Erica Sauvignon Blan Loveblock входить до особливої лінійки бренду, яка демонструє інноваційний підхід до цього класичного новозеландського сорту. Ягоди Совіньйон Блан збирають вручну зі сертифікованого органічного виноградника Woolshed у прохолодній долині Аватер, що дає унікальну концентрацію смаку.

Далі частину сусла ферментують в альтернативних ємностях, таких як бетонні яйця та амфори, а також у нейтральних дубових бочках. Це допомагає створити округле й текстурне вино з кремовою структурою, що дуже відрізняється від звичайної вініфікації у нержавіючій сталі. Додатково майстри використовують дикі дріжджі для ароматичної унікальності. Загалом, Erica Sauvignon Blanc - це вино, яке руйнує стереотипи, оскільки не має агресивної "трав'янистості" а, навпаки, демонструє елегантність та стриманість.

Смак: округлий, текстурний смак з нотами стиглого персика, тропічних фруктів, відчуттям мінеральності та легкою кислотністю. Післясмак довгий і дуже чистий.

Аромат: у букеті ноти ананаса, гуави й інших тропічних фруктів з ніжними відтінками солодкого базиліка та лугових трав.

Гастрономічне поєднання: чудове доповнення до морепродуктів, легких страв з курки, пасти та свіжих салатів.

Температура подачі: 8-10 °С.

Особливості технології: ферментація проходить частково в бетонних чанах та частково
у французьких барріках.

Потенціал витримки: пити молодим.

Колір: блідо-солом'яний.

Примітка: Дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.