Вино J. Hofstätter (Й. Хофштеттер) Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT виготовлене з винограду, зібраного вручну у другій декаді вересня, а потім доставленого на виноробню для традиційної білої вініфікації. Після м'якого пресування винограду сусло залишається в контакті зі шкіркою близько 8 годин, після чого піддається спиртовому бродінню, яке повністю проводиться в нержавіючій сталі при контрольованій температурі. Щороку біле вино Hofstatter Sauvignon виявляється одним із найкращих червоних вин Південного Тіролю та одним із флагманів виноробні Південного Тіролю.

Колір: яскраво сяє свіжим світло-жовтим забарвленням із ніжними зеленими відблисками

Смак: за першими враженнями відчуваються відтінки смородини, квітів бузини, кропиви та кременю. Характер Совіньйон Блан з Доломітових Альп гармонійний, зі свіжою, живою кислотністю. Тривалий післясмак вражає багатими ароматами та чудовою вишуканістю

Аромат: багатошаровий букет із фруктовими, квітковими та мінеральними нотами

Гастрономічні поєднання: добре поєднується із закусками, рибою, овочами та легкими м'ясними стравами

Температура подачі: 6-8°C

Сорт винограду: Совіньйон блан

Регіон: Трентіно-Альто-Адідже

Виробник: J. Hofstätter, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.