Вино Johnson Estate Pinot Noir червоне сухе 0.75 л

Вино Johnson Estate Pinot Noir пурпурно-червоного кольору з фіолетовими відблисками. Насичений аромат наповнений нотками стиглих лісових ягід, підліска та перцю. Смак яскравий, свіжий завдяки живій кислотності, з фруктово-пряними акцентами, округлими танінами та приємним, гармонійним післясмаком із м'якими відтінками запашних трав.

Виробник: сімейна виноробня Johnson Estate володіє 160 гектарами виноградників у нижній долині Вайхопай, що спускаються терасами до річки Омака. Перші ділянки були розбиті в 1993 році Браяном і Яном Джонсоном. Їх можна назвати піонерами виноградарства в цій місцевості. Вони стали першими, хто почав вирощувати тут виноград, спочатку продаючи його іншим компаніям, а потім налагодивши власне виробництво вина.

Виноградний сорт Піно Нуар, який використовується для створення вина, вирощується на сухих, кам'янистих і місцями мулистих ґрунтах регіону Мальборо. Цей посушливий сонячний регіон розташований на північно-східному краю Південного острова. Спекотні денні температури тут пом'якшуються прохолодним морським вітром, що призводить до значних коливань добових температур. Тривалий вегетаційний період, характерний для цього регіону, дає винограду час для розвитку повного, виразного сортового характеру без втрати кислотності. Виноград збирають тільки вручну, потім піддають дбайливому пресуванню. Отримане сусло ферментується у відкритих ємностях за класичними виноробними технологіями.

Вино витримують 11 місяців у дубових бочках і бутилюють.

Гастрономічні поєднання: чудово подавати з м'ясними та грибними стравами, легкими закусками.

Температура подавання: 16-18°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.