Вино Johnson Estate Pinot Noir красное сухое 0.75 л

Вино Johnson Estate Pinot Noir пурпурно-красного цвета с фиолетовыми бликами. Насыщенный аромат наполнен нотками спелых лесных ягод, подлеска и перца. Вкус яркий, свежий благодаря живой кислотности, с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и приятным, гармоничным послевкусием с мягкими оттенками душистых трав.

Производитель: семейная винодельня Johnson Estate владеет 160 гектарами виноградников в нижней долине Вайхопай, спускаемыми террасами к реке Омака. Первые участки были разбиты в 1993 году Брайаном и Яном Джонсоном. Их можно назвать пионерами виноградарства в этой местности. Они стали первыми, кто начал выращивать виноград, сначала продавая его другим компаниям, а затем наладив собственное производство вина.

Виноградный сорт Пино Нуар, используемый для создания вина, выращивается на сухих, каменистых и местами илистых почвах региона Мальборо. Этот засушливый солнечный регион расположен на северо-восточной оконечности Южного острова. Жаркие дневные температуры здесь смягчаются прохладным морским ветром, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Длительный вегетационный период, характерный для этого региона, дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери кислотности. Виноград собирают только вручную, затем подвергают бережному прессованию. Полученное сусло ферментируется в открытых емкостях по классическим винодельческим технологиям.

Вино выдерживают 11 месяцев в дубовых бочках и бутилируют.

Гастрономические сочетания: отлично подавать с мясными и грибными блюдами, легкими закусками.

Температура подачи: 16-18° C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.