Вино Kamara Pure Shadow play dry white 2019, біле, сухе, 0,75 л (90539)

Вино Kamara Pure (Камара Пюр) Shadow play dry white 2019 створене з винограду сорту Ассіртіко, вирощеного на органічних виноградниках в Салоніках. Урожай збирають уручну. Перед ферментацією проводиться холодна мацерація (5-8 ° С) протягом 2 днів. Потім сусло ферментується в резервуарах із нержавіючої сталі при контрольованій температурі (18-21 ° С) з натуральними дріжджами. Після спонтанного бродіння яблучно-молочного вино витримується на тонкому осаді протягом трьох місяців. Перед розливом по пляшках вино стабілізується винним каменем, фільтрація не проводиться. Потенціал зберігання вина становить 5 років.

Колір: яскраво-золотистий

Смак: спокусливо свіжий, насичений, гармонійний, добре збалансований, з довгим смаком

Аромат: насичений, інтенсивний аромат вина розкривається нотами груші, яблука та айви, які поступаються місцем відтінкам шавлії, ахіллеї та лавра

Гастрономічні поєднання: чудово поєднується з рибою та морепродуктами, легкими стравами з м'яса птиці, пастою, овочевими стравами, витриманими сирами

Температура подачі: 12-16 ° С

Сорт винограду:

• Ассіртіко

Регіон: Македонія

Виробник: Kamara Pure, Греція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.