Вино Kiwi Cuvee Каберне Фран IGP Loire, напівсухе, рожеве, 11,5%, 0,75 л

Вино Kiwi Cuvee (Ківі Кюві) Каберне Фран виготовлено з добірних сортів винограду.

Бренд Kiwi Cuvеe з'явився у 2001 році з метою об'єднати французькі терруари Долини Луари з принциповим технологічним підходом Нової Зеландії. Серія увібрала в себе все найкраще з традицій Старого та Нового Світів. Особливістю вин Kiwi Cuvеe є сортовість, коли виробник максимально підкреслює у вині характеристики конкретного сорту.

Виноробня: вина бренду "Ківі Кюве" виробляє компанія Maison Lacheteau (Мейсон Лашето), заснована в 1990 році в самому серці долини Луари. Їй належать кілька замків та майже 514 гектарів виноградників. Компанія контролює близько 100 ретельно відібраних господарств Долини Луари. Суворі стандарти якості впливають на усі етапи виробництва від догляду за лозою до розливу. Компанія має авторитетні міжнародні сертифікати якості IFS та BRC. Світова винна спільнота високо оцінює технологічні ідеї та якість терруарів, тож Maison Lacheteau визнаний головним гравцем регіону Луари. Господарство пропонує повний асортимент вишуканих тихих та ігристих вин. Передусім Lacheteau є сімейним бізнесом, що його заснував Андре Лашето у 1987 році в Анжу. За підтримки дружини та сина Андре створив репутацію, яка вийшла далеко за межі Франції. Його мотивація, енергія та пристрасна любов до терруарів Луари зробили йому ім’я у всьому світі. З 2005 року Лашето належить групі компаній Les Grands Chais de France (Ле Гран Ше де Франс), яка є провідним експортером французьких вин та займає 5 місце серед винних гравців світу

Колір: блідо-рожевий

Аромат: в насиченому квітковому букеті розкриваються пахощі червоних ягід з нотками малини та солодких прянощів

Смак: чудово збалансоване, округле вино, в якому відчутні ноти тропічних фруктів з витонченим тривалим посмаком

Гастрономічна сполучність: варто спробувати з теплими салатами з телятиною, тунцем та стравами азійської кухні

Витримка: короткий час витримують у металевих місткостях на тонкому дріжджовому осаді

Вініфікація: виноград ретельно перебирають і пресують. Меншу частину сусла витримують у контакті з виноградною шкіркою протягом доби, щоб сформувати ніжний рожевий колір майбутнього вина. Потому обидві частини сусла об'єднують. Ферментація проходить при температурі 16 °С в сталевих чанах, що дозволяє вину зберегти сортові аромати

Класифікація: IGP Loire

Регіон: Долина Луари

Сорт винограду: 100% Каберне Фран

Країна виробництва: Франція.