Вино Nik Weis Saar Riesling біле напівсухе 0.75 л

Вино Nik Weis Saar Riesling блискучого світло-жовтого кольору. Гарний аромат вина наповнений чистими нотами лимона, винограду та нюансами жовтих садових фруктів. Смак вина багатий, витончений, гармонійний, виразний, із соковитими, солодкуватими фруктовими нотами та елегантним післясмаком.

Виробник: Виноробне господарство St. Urbans-Hof було засновано 1947 року Ніколаусом Вайсом, дідом нинішнього власника. Виноградники розташовані у місті Leiwen, у регіоні Мозель. Ніколаус збудував завод з виробництва вина та назвав його на честь покровителя німецьких виноробів, Святого Урбана. У 60-х роках минулого століття управління сімейним бізнесом на себе взяв син Ніколауса Hermann. Він зарекомендував себе досвідченим виноградарем, особливо з сортом Рислінг. Саме Герман сприяв поширенню цього сорту в Канаді, висадивши першу ділянку з Рислінгом у районі Ніагарського водоспаду. Нині цей виноградник належить компанії Vineland Estates.

1997 року до Германа приєднався його син, Нік. Разом вони реструктуризували виноградники, продавши ділянки з технічними сортами низької якості та закупивши земельні долі вищої якості. Сьогодні загальна площа виноградників становить 33 га, ними застосовуються органічні методи обробітку лози. Продукція St. Urbans-Hof широко відома у Німеччині, а й у багатьох країнах Європи та Азії.

Виноград для його виготовлення вирощується на різних виноградниках навколо виноробні, у ґрунтах яких є вапняк та черепашник. Вік лоз коливається від 40 до 60 років. Після ферментації з натуральними дріжджами вино витримується у сталевих ємностях.

Гастрономічне поєднання: ідеально поєднується зі стравами з м'яса свійської птиці в гострому соусі, свининою або дичиною з кисло-солодким соусом, паельєю.

Температура подачі: 8-10°С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.