Вино Nugan Estate Shiraz Third Generatio, червоне, сухе, 13,5%, 0,75 л (9240)

Вино Nugan Estate (Нуган Естейт) Shiraz Third Generatio характеризується добре збалансованим та витонченим смаком.

Лінійка Third Generation створена на честь молодого покоління сім'ї та пропонує вина дивовижної якості за доступною ціною. Для досягнення оптимальної стиглості виноград збирають уночі, коли температура значно знижується, що дозволяє зберегти фруктові аромати. Після надходження на виноробню ягоди дроблять і поміщають для бродіння у статичні ферментатори з автоматичним ремонтажем. Спиртове бродіння проходить за низьких температур для збереження фруктових ароматів. Невелика партія вина бродить у бочках з американського дуба, що надає вину складності та структури.

Бренд: історія компанії Nugan розпочалася у 1940 році зі скромного плодоовочевого бізнесу, який заснував у Новому Південному Уельсі молодий емігрант з Іспанії Альфредо Нуган. Поступово сім'я почала займатися виноробством. Перших досягнень і значного зростання виноробний бізнес досягнув після 1965 року, коли до управління компанією прийшов син Альфредо — Кен. Проте 1980-ті роки були провальними: зміни на ринку та несподівана смерть Кена загрожували господарству руйнуванням. Тоді заради збереження компанії біля керма стала дружина Кена — Мішель, яка буквально відродила господарство, перетворивши його на одне з найуспішніших сільськогосподарських підприємств Австралії з оборотом понад 80 мільйонів доларів. Крім вина компанія стала найбільшим експортером соку в Південній півкулі з виробництвом понад 70 000 тонн на рік.

Справжня слава до господарства Нуган прийшла останнім десятиліттям, коли компанія перейшла до рук третього покоління сім'ї. Діти Мішель — Меттью та Тіффані — запустили у виробництво вина, які сьогодні стали світовими брендами. Меттью займається експортним ринком, тоді як Тіффані відповідає за австралійський ринок. Досягнення родини Нугана широко визнані. Мішель була названа Діловою Жінкою Року в 1996 і австралійським Героєм Експорту у 2000 році. Слідуючи стопами своєї матері, Тіффані була фіналістом конкурсу молодих жінок-підприємців 2004 року. А зусиллями Меттью компанія Nugan увійшла до Топ-20 австралійських експортерів вина.

Смак: характеризується гарною структурою та середнім тілом зі стиглими ягодами, спеціями, темним перцем та елегантними танінами

Аромат: червоних ягід зі спеціями, нюансами обвугленої деревини та землі

Гастрономічне поєднання: чудово поєднується зі стравами з червоного м'яса, особливо з яловичим філе в перці зі свіжим аспарагусом та вершковим соусом із хріном

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон
• Шардоне
• Мерло
• Шираз
• Рубі Каберне
• Дюриф

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.