Вино Saint Clair Riesling Pioneer Block, біле, солодке, 0,75 л

Вино Saint Clair (Сен Клер) Riesling Pioneer Block має блідий золотаво-зелений колір.

Колір, смак, аромат: Інтенсивні аромати лайма та грейпфрута. Додаткова складність виникає з тонкими відтінками мандарину та абрикосу. Витончене вино, смак вибухає тонами цитрусових та зелених яблук із тонкими відтінками жимолості. Природний залишковий цукор врівноважений стійкою кислотністю, що створює враження сухості

Легенда: Виноробна компанія "Saint Clair Estate Wines" заснована в 1978 році піонерами виноробства Мальборо подружжям Нілом та Джуді Ібботсон (Neal and Judy Ibbotson). Виноматеріал зі своїх виноградників вони продавали місцевим великим виноробним компаніям. У 1994 розпочали повний цикл виробництва власних вин. Перший вінтаж Совіньйон Блан і Піно Нуар справив сенсацію на новозеландському винному ринку, завоювавши відразу кілька нагород, у тому числі золоту медаль, на місцевих та міжнародних винних конкурсах. Сьогодні місія "Saint Clair Estate Wines" полягає у виробництві високоякісних вин світового класу. У господарстві культивують популярні в Новій Зеландії сорти винограду (Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir та Merlot) і випускають 4 ранги вин "Reserve Range", "Pioneer Block", "Premium Marlborough Range" Choice". 15-річний досвід Ніла Ібботсона у вирощуванні винограду дозволив йому ідентифікувати найкращі ділянки для виноградників у регіоні Мальборо. Поступово він придбав чотири унікальні ділянки, де тепер розміщуються виноградники "Saint Clair Estate Wines": "Doctor's Creek", "Rapaura", "Omaka" та "Awatere". Запорукою репутації компанії стала також одна з провідних команд високопрофесійних виноробів Нової Зеландії на чолі з Метом Томсоном (Matt Thomson). Мет працює в компанії з 1994 року, має досвід створення вин в Італії та Бордо. Головний винороб "Saint Clair Estate Wines" людина безкомпромісна щодо якості створюваних вин. В управління компанією залучені діти Ібботсон, які займаються дизайном, просуванням та маркетингом вин Saint Clair. Вина "Saint Clair Estate Wines" представлені на ринках 35 країн світу і щороку стають призерами міжнародних винних конкурсів, у тому числі знаменитого престижного "Air New Zealand Wine Awards"

Вініфікація: Після прибуття на винний завод виноград віджимають із невеликим шкірним контактом наскільки це можливо. Самоплив ферментують окремо при прохолодній температурі з відібраними дріжджами, щоб зберегти свіжість та інтенсивність аромату. Ферментацію зупиняють при досягненні кращого балансу між цукром та багатою природною кислотністю винограду

Сорт винограду: Рислінг

Регіон: Марлборо

Виробник: Saint Clair, Нова Зеландія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.