Вино - Фудпейрінг: Фрукти та десерти у Львові

С португальскими портвейна и знаком с отрочества, папа с из командировки часто привозил белые, розовые, красные. Помню тогда мне больше нравился белый. Этот портвейн тоже хорош. Вкус густой, вышнево-смородиново-слегка кисло-сладкий. Если не вдаваться в анализ, пить очень приятно и как всегда происходит с вкусным, быстро кончается, несмотря на бутылку 0,75. Несмотря на небольшую цену по акции достойный представитель Порто. Помню уже позже, в баре у нас, в году 75ом, появился португальский портвейн по 35 руб за бутылку. Мы с друзьями всеми правдами и неправдами доставали деньги(тогда это была приличная сумма), чтобы купить бутылочку. Приятно вспомнить.

Переваги: Насыщенность, приятный вкус

Недоліки: Маленькая бутылка

Це мій перший досвід з портвейном такої витримки. Сказати, що сподобався - це нічого не сказати. Це не схоже ні на які порто, які доводилося пити раніше- рубі, тоні, lbv різних років і брендів, це все не то. Колір скорше червоний, який уходить в сторону оранжевого. В ароматі багато діжки, різноманітних сухофруктів, меду. У смаку також багато діжки, сухофрукти і горіхи. Не сказати, що він дуже солодкий, скоріше більше схожий на витриману мадеру і дійсно може бути використаний як аперитив. Але радив би просто насолоджуватися ним, без нічого. Пляшка гарно оформлена, надпис золотою фарбою на склі і мінімальна наклейка знизу дивиться презентабельно.

Переваги: Неординарний, шляхетний.

Недоліки: Немає.

Шикарное вино по сладкой цене по акции! С тех пор как мы потеряли вина Массандры, уже стали забывать что такое марочные вина, выдержка этого Траминера хоть и не 3 года, а только 1.5 года, но все же вкус это не ухудшило. Долгое послевкусие, чувствуется вкус дорогого вина, словно шлейф дорогого парфума. При все желании сейчас выбор В Украине марочных вин не велик....до этого пили неоднократно Траминер Чизай не марочный, очень нравился, но этот Shabo конечно же его превзошел. Рекомендую всем попробовать прекрасное марочное десертное вино, особенно по акционной цене. P.S. кто любил пить раньше марочные мускаты Массандра тот точно оценит)

Переваги: Марочное качественное вино

Недоліки: Нет

Купувала це вино декілька разів. Дуже легке вино, солоденьке, мае приемний колір. Аромат стиглої полуниці - на першому місці (як фон присутні аромати ще декількох ягід та фруктів). Смак ніжний, полунично - солодкий, з приемним ягідним післясмаком. Як на мій погляд, то це вино ближче до солодких, ніж до напівсолодких вин. Пили його під молочний шоколад з полуничною начинкою (справжня насолода!). Можно без сумніву купувати, як до свята, так і просто до вечері, яку своїм смаком, ароматом та якістю, це вино перетворить на свято. Пляшечка мае гвинтову закрутку, що робить відкриття вина легким та зручним (особливо для нас - дівчат).

Переваги: Смак, аромат, якість, зручність пакування (гвинтова пробочка)

Недоліки: Немае

Купувала це вино декілька разів. Дуже легке вино, солоденьке, мае приемний колір. Аромат стиглої полуниці - на першому місці (як фон присутні аромати ще декількох ягід та фруктів). Смак ніжний, полунично - солодкий, з приемним ягідним післясмаком. Як на мій погляд, то це вино ближче до солодких, ніж до напівсолодких вин. Пили його під молочний шоколад з полуничною начинкою (справжня насолода!). Можно без сумніву купувати, як до свята, так і просто до вечері, яку своїм смаком, ароматом та якістю, це вино перетворить на свято. Пляшечка мае гвинтову закрутку, що робить відкриття вина легким та зручним (особливо для нас - дівчат).

Переваги: Аромат, висока якість, чудовий смак, зручність (гвинтова пробочка)

Недоліки: Немае

Отже, Sandeman Medium Sweet Sherry. На зовнішній вигляд прозоре, середньо-червового кольору. Ніс. У ароматі чисті, середньої інтенсивності аромати: груша, родзинки, чорнослив, мед, горіх, іриска, дуб та нотки диму. На смак: середньо-солодке, із середньою кислотністю, насичене вино. У смаку: груша, родзинки, чорнослив, мед, горіх, мокко, іриска, дуб, дим. Отже, смак йде за носом. Посмак зі стиглими фруктовими нотками, а також дубом, витримкою, живою кислотністю. Дуже якісний херес, хороший баланс, не надто солодкий, складний смак. Можливо, для поціновувачів десертних вин, солодкість замала. Як на мене, найкращі рекомендації.

Переваги: Дуже якісний херес, хороший баланс, не надто солодкий, складний смак.

Недоліки: Не шукав.

Просто класне червоне напівсолодке вино! Ми іноді за вечерею до стейка п'ємо і пробували різні - здебільшого напівсолодкі вина купляємо. Сухе мені надто гірке, солодке - теж занадто, а це просто ідеально доповнює м'ясні страви, смачно з сиром, фруктами. Не скажу, що щось особливе (хоча, відкривали недавно кілька колекційних пляшок - то я не можу деякі з них зрозуміти, мені несмачно коли дивний незнайомий смак) - просто класне вино, яке приємно пити, не лишає післясмаку неприємного, не болить голова після одного-двох бокалів, доступна ціна. Класичне, для насолоди. Рекомендую мати вдома до вечері чи приходу друзів!

Переваги: Класне червоне полусолодке вино.

Недоліки: Немає.

З українських вин це один з найкращих варіантів. Leleka Wines Red є дуже хорошим у своїй ціновій категорії. Це класичне червоне напівсолодке вино з вмістом алкоголю 12%. Смак приємний, м'який, з фруктовими нотками та помірною солодкістю, без надмірної терпкості чи спиртуозності. Звісно, не варто очікувати від нього складності дорогих вин, але як столове вино для вечері, пікніка чи невимушеної зустрічі з друзями воно цілком підходить. Добре смакує з м'ясними стравами, сирами чи десертами. За свої гроші – це чесний і пристойний продукт українського виробника. Гарний вибір для тих, хто шукає недороге напівсолодке.

Замовила вино Alianta vin Kagor Pastoral, червоне, солодке. Я даже не сподівалась, що воно може бути настільки смачним! Ніжний, солодкий смак, дуже виразний аромат червоного солодкого винограду. 16% це, як на мене трохи кріпке, тож, багато відразу не випити (на жаль)). П‘еться воно дуже легко, а з десертів до нього найкраще підходять фрукти та бісквіт. Ніколи не мала сумнівів, що до якості молдавських вин, бо дитинство та ранню юність провела в Молдові, тому знаю, що соки та вина там дуже смачні та якісні, але це вино перевершило всі мої сподівання. Чудовий продукт. Обов‘язково замовлю ще і не раз.

Переваги: Смак, аромат, якість

Недоліки: Немае