Вино Marani Alazani Valley, червоне, напівсолодке, 0,75 л

Вино Marani Alazani Valley має збалансований смак, який рясніє нотами червоних фруктів та підв'яленої вишні, тривалий соковитий післясмак з ненав'язливою солодкістю та ніжною кислинкою. Виразний аромат з нотами вишні, червоної смородини, сливи та легким вершковим тоном. Вино має насичений рубіновий колір.

Легенда: Назва цього вина з'явилася у 1970-х, коли грузинське вино в СРСР було на піку популярності. Алазанська Долина - перлина Кахетії, має унікальне географічне розташування та сприятливий мікроклімат для створення не тільки сухих, а й чудових напівсолодких вин.

Виноробня: Історія "Телавського Винного Погребу" розпочалася у 1915 році, саме тоді підприємець Кохтабеладзешвілі заснував його. Роботу компанії було побудовано на старовинних традиціях виноробства. Виноградники біля села Кондолі займають площу 340 га. Вони знаходяться на висоті 350-450 м над рівнем моря, на правому березі річки Алазані, на північному схилі гірського хребта Цивгомборі. Вперше вино з Кондолі згадується в "Описі Грузинського королівства" знаменитого грузинського історика Вахушті Батонішвілі (видання 1742), при описі Кахетії; з того часу, вже майже три століття, ці вина визнані зразком кахетинських вин найвищої якості. Починаючи з 1975 по 1995 рік, Телавський винний завод зазнав багатьох змін, включаючи реконструкцію обладнання та деякі технологічні зміни. Для посадки нових виноградників у різних мікрозонах Кахетії було орендовано, а згодом скуплено 450 га землі. Були запрошені знамениті винороби та виноградарі з Європи та Нового Світу. Підприємство було повністю приватизоване, обладнання оновлено, будівлю відремонтовано. В цей час Телавський Винний Погріб є найсучаснішим високотехнологічним підприємством винної промисловості.

Вініфікація: Для цього вина 50% винограду вирощують на виноградниках Кондолі, 50% - на виноградниках Північного Сходу Кахетії. Виноград збирають вручну на піку зрілості. Після гребневиділення виноград настоюється на шкірці деякий час, а потім акуратно пресується у пневматичному пресі. Сусло починає повільно бродити в цистернах з нержавіючої сталі за строго контрольованої температури 15-18 °C. Коли досягається бажаний рівень залишкового цукру, процес бродіння зупиняється охолодженням, зберігаючи у вині природну солодкість та свіжість. Розлив вина зазвичай проводиться після кількох місяців витримки.

Витримка: Проходить у металевих ємностях.

Температура подачі: 12-16 °С

Гастрономічна поєднання: як з фруктовими десертами, так і з м'ясними запеченими та приготовленими на грилі стравами з різноманітними фруктовими соусами

Виробник: Телавський Винний Погріб.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.