Вино Saint Clair Riesling Pioneer Block, белое, сладкое, 0,75 л

Вино Saint Clair (Сен Клер) Riesling Pioneer Block имеет бледный золотисто-зеленый цвет.

Цвет, вкус, аромат: Интенсивные ароматы лайма и грейпфрута. Дополнительная сложность возникает с тонкими оттенками мандарина и абрикоса. Изящное вино, вкус взрывается тонами цитрусовых и зеленых яблок с тонкими оттенками жимолости. Естественный остаточный сахар уравновешен устойчивой кислотностью, создающей впечатление сухости

Легенда: Винодельческая компания "Saint Clair Estate Wines" основана в 1978 году пионерами виноделия Мальборо супругами Нилом и Джуди Ибботсон (Neal and Judy Ibbotson). Виноматериал со своих виноградников они продавали местным крупным винодельческим компаниям. В 1994 приступили к полному циклу производства собственных вин. Первый винтаж Совиньон Блан и Пино Нуар произвел сенсацию на новозеландском винном рынке, завоевав сразу несколько наград, в том числе и золотую медаль, на местных и международных винных конкурсах. Сегодня миссия "Saint Clair Estate Wines" состоит в производстве высококачественных вин мирового класса. В хозяйстве культивируют популярные в Новой Зеландии сорта винограда (Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir и Merlot) и выпускают 4 ранга вин "Reserve Range", "Pioneer Block", "Premium Marlborough Range", "Vicar’s Choice". 15 летний опыт Нила Ибботсона в выращивании винограда позволил ему идентифицировать лучшие участки для виноградников в регионе Мальборо. Постепенно он приобрел четыре уникальных участка, где теперь располагаются виноградники "Saint Clair Estate Wines": "Doctor’s Creek", "Rapaura", "Omaka" и "Awatere". Залогом постоянно растущей репутации компании стала также одна из ведущих команд высокопрофессиональных виноделов Новой Зеландии во главе с Мэтом Томсоном (Matt Thomson). Мэт работает в компании с 1994 года, имеет опыт создания вин в Италии и Бордо. Главный винодел "Saint Clair Estate Wines" человек бескомпромиссный в отношении к качеству создаваемых вин. В управление компанией вовлечены дети Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. Вина "Saint Clair Estate Wines" представлены на рынках 35 стран мира и ежегодно становятся призерами международных винных конкурсов, в том числе и знаменитого престижного "Air New Zealand Wine Awards"

Винификация: По прибытию на винный завод виноград отжимают с небольшим кожным контактом насколько это возможно. Самотек ферментируют отдельно при прохладной температуре с отобранными дрожжами, чтобы сохранить свежесть и интенсивность аромата. Ферментацию останавливают при достижении лучшего баланса между сахаром и богатой естественной кислотностью винограда

Сорт винограда: Рислинг

Регион: Марлборо

Производитель: Saint Clair, Новая Зеландия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.