Вино Schieferkopf Riesling Baden біле сухе 0.75 л

Вино Schieferkopf Riesling Baden світло-жовтого кольору з золотистими відтінками. Аромат вина фруктово-квітковий з нотками цитрусових, мірабельної сливи та квітів апельсина. На смак воно щільне, з мінеральною структурою та приємною округлістю. Свіже, майже солоне вино. Дуже довгий післясмак.

Виробник: Schieferkopf - виноробний проєкт, заснований Мішелем Шапутьє (Michel Chapoutier), відомим французьким виноробом, з метою розкрити потенціал терруарів басейну Рейну, охоплюючи як Ельзас у Франції, так і Німеччину. Виноградники розташовані на унікальних ґрунтах, включаючи синій сланець в Ельзасі та гранітні ґрунти в Німеччині, що надає винам особливого характеру та мінеральності. Виноробня спеціалізується на виробництві високоякісних вин з традиційних для регіону сортів винограду, таких як Рислінг, Гевюрцтрамінер, Сільванер та Піно Нуар. Кожне вино відображає унікальність свого теруару, поєднуючи традиційні методи виноробства з сучасними технологіями для досягнення оптимальної якості та автентичності.

Schieferkopf прагне створювати вина з виразною індивідуальністю, що відображають багатство та різноманітність терруарів басейну Рейну. Виноробня пропонує сім різновидів вин, включаючи три моносортові Рислінги з Ельзасу та вина з німецьких виноробних регіонів Баден, Франконія та Пфальц, що демонструють найкращі характеристики кожного регіону.

Вініфікація: збір врожаю вручну з сортуванням винограду. Пряме пресування без зняття осаду (пневматичний прес). Холодне статичне відстоювання з подальшою ферментацією в чанах з нержавіючої сталі з контрольованою температурою (16-20°C).

Гастрономічне поєднання: пряний характер вина найкраще розкривається  з сирами або м’ясним каррі.

Температура подавання: 10-12°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.