Вино Spier Wines Chardonnay Savanha, біле, сухе, 0,75 л

Вино Spier Wines (Спір Вайнс) Chardonnay Savanha має блідо-солом'яний колір із зеленуватим відтінком.

Колір, смак, аромат: Аромати тропічних фруктів із тонкими нотками цитрусових. Вино середньотіле з фруктовими смаками (груша, банан), які змінюються добре структурованим тривалим післясмаком. Вино питне, що не бачило бочки. Вино чудово у поєднанні із запічною або смаженою рибою з цитрусовим соусом, різотто та запеченою куркою. Температура подачі: 10-12 °C

Легенда: Одна з найвідоміших виноробних компаній Південної Африки Spier Wines знаходиться в напрочуд мальовничому районі Західно-Капської провінції. В оточенні виноградників розкинувся маєток, що вражає своєю красою. Місцеві виноградні плантації вважаються одними з найстаріших Африці, т.к. було висаджено понад три століття тому. Spier можна по праву назвати найкращим виробником вин у Південній Африці. Виноробня здобула безліч нагород в останні роки, зокрема у 2011 стала виробником року на регіональному конкурсі Південної Африки Old Mutual Trophy Wine Show та на міжнародному змаганні Mundus Vini, а на престижному міжнародному дегустаційному конкурсі International Wine and Spirits Competition (IWSC) найкращою виноробною Південної Африки. Крім того, компанія дбайливо ставиться до навколишнього середовища і дотримується принципів мінімального втручання в природні процеси. Spier має сертифікацію ISO 22000, є членом південноафриканської організації біорізноманіття Biodiversity & Wine Initiative (BWI), акредитована міжнародною організацією Справедливої Торгівлі (Fair trade), органічно сертифікована і слідує критеріям Інтегрованого виробництва вина (Integrated Product) південноафриканської винної промисловості. Виноград збирають виключно вручну зі спеціально відібраних виноградників усієї Західно-Капської провінції і негайно охолоджують, коли ягоди прибувають на виноробню. Вина виробляються під двома брендами - Spier і Savanha, кожен з яких пропонує досить широкий діапазон високоякісних вин, що представляють цінність для любителів гарного вина. Серія Savanha Sun включає легкі, питні, доступні вина на кожен день. Ці фруктові вина чудово для пікніка або залитих сонцем днів на відкритому повітрі. Кожен сортовий відображає свою індивідуальність та південноафриканський ландшафт

Вініфікація: Виноград, збирають вручну із добірних блоків виноградника. Виноград вирушає до підвалу, де його відокремлюють від гребенів, дроблять і пресують. Сік окремих блоків бродить до сухості в резервуарах нержавіючої сталі при 12-15°C. Тільки найкращі резервуари відбирають для заключного купажування. Дозрівання відбувається на осаді протягом двох місяців перед бутилюванням

Сорт винограду: Шардоне

Регіон: Західний Кейп

Виробник: Spier Wines, Південно-Африканська Республіка.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.