Вино Spier Wines Chardonnay Savanha, белое, сухое, 0,75 л

Вино Spier Wines (Спир Вайнс) Chardonnay Savanha имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком

Цвет, вкус, аромат: Ароматы тропических фруктов с тонкими нотками цитрусовых. Вино среднетелое с фруктовыми вкусами (груша, банан), которые сменяются хорошо структурированным длительным послевкусием. Вино питкое, не видевшее бочки. Вино чудесно в сочетании с запечной или жареной рыбой с цитрусовым соусом, ризотто и запеченной курицей. Температура подачи 10-12 °C

Легенда: Одна из самых известных винодельческих компаний Южной Африки Spier Wines находится в удивительно живописном районе Западно-Капской провинции. В окружении виноградников раскинулось поместье, поражающее своей красотой. Местные виноградные плантации считаются одними из самых старейших в Африке, т.к. были высажены более трех столетий назад. Spier можно по праву назвать лучшим производителем вин в Южной Африке. Винодельня завоевала множество наград в последние годы, в частности в 2011 стала производителем года на региональном конкурсе Южной Африки Old Mutual Trophy Wine Show и на международном соревновании Mundus Vini, а на престижном международном дегустационном конкурсе International Wine and Spirits Competition (IWSC) в Лондоне была названа лучшей винодельней Южной Африки. Кроме того компания бережно относится к окружающей среде и следует принципам минимального вмешательства в природные процессы. Spier имеет сертификацию ISO 22000, является членом южноафриканской организации биоразнообразия Biodiversity & Wine Initiative (BWI), аккредитована международной организацией Справедливой Торговли (Fair trade), органически сертифицирована и следует критериям Интегрированного производства вина (Integrated Production of Wine - IPW) - добровольной схемы экологической устойчивости южноафриканской винной промышленности. Виноград собирают исключительно вручную со специально отобранных виноградников всей Западно-Капской провинции, и немедленно охлаждают, когда ягоды прибывают на винодельню. Производимые вина выпускаются под двумя брендами - Spier и Savanha, каждый из которых предлагает достаточно широкий диапазон высококачественных вин, представляющих ценность для любителей хорошего вина. Серия Savanha Sun включает легкие, питкие, доступные вина, на каждый день. Эти фруктовые вина прекрасно для пикника или залитых солнцем дней на открытом воздухе. Каждый сортовой отражает свою индивидуальность и южноафриканский ландшафт

Винификация: Виноград, собирают вручную из отборных блоков виноградника. Виноград отправляется в подвал, где его отделяют от гребней, дробят и прессуют. Сок отдельных блоков бродит до достижения сухости в резервуарах нержавеющей стали при 12-15°C. Только лучшие резервуары отбирают для заключительного купажирования. Созревание происходит на осадке в течение двух месяцев перед бутилированием

Сорт винограда: Шардоне

Регион: Западный Кейп

Производитель: Spier Wines, Южно-Африканская Республика.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.