Вино Casa Solís Carmenere Reserva сухе червоне 13% 0.75 л

Вино Casa Solís Carmenere Reserva сухе червоне має глибокий вишнево-червоний колір з фіолетовими відблисками. В ароматі яскраво виражені ноти стиглих червоних фруктів, чорної сливи та ожини, які гармонійно переплітаються з характерними для сорту пряними відтінками чорного перцю та шоколаду. Смак збалансований, середньої насиченості, з м'якими округлими танинами та тривалим приємним посмаком. Створене з насіння у далекій країні. Насіння, створене у 1952 році на виноробні Family Solis в Іспанії, виросло із саджанця у чудове дерево. Тепер його власне насіння пускає коріння в Чилі. Casa Solís – це союз минулого досвіду у захопливому новому місці. Ці унікальні умови дозволяють створити вино з виразним характером.

Вина Чилі продовжують спадщину іспанської винної культури у "Новому Світі". Суворі та дикі ландшафти, з плином Тихого океану з одного боку та схилами Анд з іншого, створюють прекрасні кліматичні умови для вирощування сортів, привезених зі Старого Світу. Сорт Карменер, який вважається втраченою перлиною Бордо, знайшов тут свою другу батьківщину і процвітає, даруючи вина з унікальною індивідуальністю.

Вініфікація: виноград збирається при досягненні оптимальної зрілості. Після дбайливого подрібнення проводиться мацерація при низьких температурах для максимальної екстракції аромату. Ферментація відбувається у резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі, а подальша витримка дозволяє вину набути складності та округлості.

Гастрономічне поєднання: ідеально підходить до страв з червоного м'яса, овочевого рагу, пасти з пряними соусами, витриманих сирів та традиційних страв, таких як чилійський пиріг "пастель де чокло".

Сорт винограду: Карменер (Carmenere).

Температура подачі: 16–18°С.

Нагороди: 90 балів 2025 IWC: Casa Solís Carmenere, золота медаль Challenge International du Vin.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.