Вино Vigne a Porrona Morellino Di Scansano DOCG червоне сухе 0.75 л

Вино Vigne a Porrona Morellino Di Scansano має гарний рубіново-червоний колір. Ароматний букет наповнений яскравими тонами вишні та сливового варення. Повний, м'який смак із щільними, але елегантними танінами та добре інтегрованими деревними нотками.

Виробник: винна історія Амброджо та Джованні Фолонарі почалася наприкінці XVIII століття з Fratelli Folonari, яка взяла на себе місію вдосконалення виробництва вин та дистрибуції найкращих вин Італії по всьому світу. За минулий час фірма мала багато злетів і падінь, різних власників, але досі Folonari є однією з найпрестижніших винних фірм Тоскани. 1912 року дід Амброджо - Італо та його брат Франческо викупили тосканську компанію Ruffino, відому виробництвом вина Кьянті в обплетеній соломою пляшці. У 2000 році Амброджо відокремився від Руффіно і заснував із сином холдинг Амброджо та Джованні Фолонарі, куди увійшли найкращі господарства Тоскани.

Вініфікація: для Morellino Di Scansano використовується сорт винограду Санджовезе з допустим додаванням інших місцевих сортів до 20%. Ферментація з вимочуванням проходить у сталі протягом 12-15 днів. Після цього витримка протягом 7 місяців у сталевих та старих бочках, а потім витримка протягом щонайменше 3 місяців у пляшках.

Гастрономічні поєднання: чудово подавати з білим та червоним м'ясом, не дуже зрілими сирами та птицею, також рекомендується поєднувати з білими грибами та різотто з креветками.

Температура подавання: 16°С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.