Вино Whistling Track Sauvignon Blanc має яскравий, освіжаючий смак з нотами маракуї, аґрусу, цитрусових та хрусткий кислинкою. Гармонійний смак із ледь помітною солодкістю. Інтенсивний і яскравий аромат складається з нот аґрусу, цитрусових та маракуї. Вино має жовто-золотистий колір.

Виноробня: Компанія Off-Piste Wines була заснована у 2007 році, лише через десять років після того, як Ант Фербенк зустрів Пола Летерена в компанії Western Wines, яка тоді була власником бренду Kumala. Колега з Western Wines Енді Телбот приєднався до команди з першого дня як фінансовий та операційний директор, а у 2017 році став керуючим директором. Вже у 2020 році компанія посіла 62-е місце в щорічному рейтингу Sunday Times HSBC International Track 200, в якому представлені 200 найбільших британських компаній середнього розміру з міжнародними продажами, що швидко зростають. Off-Piste Wines була однією із двох винних компаній, включених до списку. На сьогодні компанія експортує свою продукцію до багатьох країн Європи.

Вініфікація: Виноградники для Whistling Track Sauvignon Blanc розташовані в Долині Вайпара - виноробній зоні у регіоні Кентербері на Південному острові Нової Зеландії. Розташована зона приблизно за 65 кілометрів на північ від Крайстчерча. Це був один із регіонів, визнаних, коли Нова Зеландія запровадила свої перші географічні вказівки у 2016 році.

Ферментація сусла відбувається у сталевих резервуарах із суворим температурним контролем.

Температура подачі: 7-10 °С

Гастрономічна поєднання: як аперитив, підходить до пряних страв азіатської кухні, морепродуктів, тайської кухні, зеленого каррі та салатів з кислими заправками

Виробник: Off-Piste Wines.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.