Вино Yellow Tail Pinot Grigio має блідий лимонно-зелений колір. В ароматі розкриваються виражені тони цитрусових фруктів, зеленого яблука і груші. Смак яскравий, освіжний, легкий, з нотами зеленого яблука, груші, ананасу та весняних квітів.

Лози піно гріджіо ростуть у південній частині Австралії. Ця місцевість піддається впливу океану, а також межує з горами, лісами та червоною пустелею, що створює певний баланс у кліматі та дозволяє отримувати якісний урожай винограду. 
Виноград збирають на етапі необхідної зрілості. Ягоди м'яко пресують, а отримане сусло охолоджують і запускають бродіння на дріжджах, що культивуються. Ферментація проходить при контрольованих низьких температурах, що дозволяє зберегти свіжість та повну ароматику вина. Після ферментації слідує стабілізація холодом, фільтрація та розлив у пляшки.

Виноробня: Yellow Tail - австралійський бренд бюджетних вин, заснований у рамках сімейного виноробного проєкту Casella. Подружжя Філіппо та Марія Каселла мігрували з Сицилії до Австралії до Нового Південного Уельсу у 1957 році, заснувавши виноробний проєкт, адже на Сицилії їхні сім'ї мали досвід виноробства ще з 1820 року. Перший реліз вин пройшов 1969 року. У 2000 році народився бренд Yellow Tail Це прості та доступні вина з міжнародних відомих сортів: піно гриджіо, совіньйон блан, шардоне, рислінг, шираз, каберне совіньйон, мерло. На етикетці символ Австралії та взагалі настрій вин відкидає помпезність, створює легкий та розважливий настрій. За три роки існування бренд став вином номер один з імпорту до США. Сьогодні компанія випускає близько 12 мільйонів ящиків вина на рік, що експортуються до багатьох країн світу.

Гастрономічні поєднання: рекомендовано подавати з салатами, птицею на грилі та печеною морською рибою.

Температура подавання: 12-14 °C.

Регіон: Йенда, Новий Південний Уельс.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.