Вироби макаронні Delverde Ондине, 500 г

Вироби макаронні Delverde Ондіне виготовлені за класичним рецептом.

Delverde - це бренд, який вважається символом італійської макаронної майстерні. Макаронні вироби від Delverde є ретельним відбором інгредієнтів і проходять суворий контроль якості на кожному етапі виробництва.

Лазання відмінно поєднується з рагу по-неаполітанськи з сиром "рікотта" або з соусом з дичини. Рекомендований спосіб приготування - запікання в духовці, з різним складом начинки та соусом "Бешамель". Цей спосіб настільки визнаний по всій Італії, що прийняв назву форми цієї пасти.

Спосіб приготування: продукт попередньо відварений, готовий для приготування лазаньї. Перед запіканням помістити гарячу воду на кілька хвилин. Після чого помістіть перший лист у форму і нанесіть бажану начинку. Другу пластину покладіть перпендикулярно першій, щоб хвилі перетнулися під кутом 90 градусів. Продовжуйте накладати одна на одну пластини майже до повного заповнення форми. Наприкінці додайте трохи бульйону чи води з-під пасти, щоб додати страві вологості у процесі приготування. Закрийте фольгою і випікайте в духовці протягом 25 хвилин при температурі 160°C. За 10 хвилин до закінчення випікання видаліть шар фольги, щоб верхній шар став золотистим.