Коньяк Martell

Martell — самый старый бренд, который входит в «большую четверку». Остальные — Hennessy, Remy Martin и Courvoisier. С 1987 года торговая марка принадлежала алкогольному конгломерату Seagram. С 2001 года коньячный дом — составляющая компании Martell Mumm Perrier-Jouët, которую выкупил алкогольный гигант Pernod Ricard. С 2006 года торговая марка входит в ассоциацию «Комитет Кольбера», продвигающую концепцию роскоши.

Коньячный дом Martell основан в 1715 году. У истоков — молодой торговец Жан Мартель, который открыл первую торговую точку в городке Коньяк. После смерти мужа семейный бизнес перешел к его вдове, а вскоре — к сыновьям и внукам. В 1814 году коньяк Martell заполонил рынок Англии. В 1936 году напиток предлагали гостям парохода «Куин Мэри», а спустя 41 год — пассажирам «Конкорда».

Бренд предлагает эксклюзивную продукцию, включая «сверхпрестижные» продукты. Напиток узнают по логотипу, на котором стриж сочетается с гербом семьи Мартель. Бутылка имеет квадратную форму, что выделяет крепкий спиртной напиток среди конкурентов.

Как изготавливают коньяк Martell

Производство сосредоточено вокруг крю Borderies. Ключевой виноградный сорт — «уни блан». Терруар способствует выращиванию ягод, которые привносят в готовый напиток богатый аромат, легко узнаваем по сладковато-пикантным ноткам. Процесс изготовления коньяков «Мартель» состоит из стандартных этапов:

1. Подготовка сырья. После того как виноград попадает на винокурню, его сортируют, очищают и моют. Далее — измельчение и прессование, нацеленные на выжимку сока.
2. Ферментация. Концентрированный виноградный сок смешивают с дрожжами. Процесс ферментации занимает около семи дней.
3. Дистилляция. Традиционно коньяк «Мартель» подвергают двойной перегонке с помощью шарантских медных кубов.
4. Выдержка. Для придания конечного вкусо-ароматического букета используют дубовые бочки. В приоритете — мелкозернистая древесина, которая постепенно привносит в дистиллят шлейф ванили.
5. Купажирование. После дегустации спирты смешивают, создавая фирменную палитру.

Советы по выбору коньяка Martell

Крепость стандартная — 40%. Ассортимент торговой марки объединяет три коллекции. Главная из них — Signature Cognac. Линейка представлена продуктами:

1. VS. Старое название — Trois Etoiles, что переводится как «Три звезды». Коньяк «Мартель» потешит насыщенными аккордами абрикоса и засахаренных лимонов.
2. VSOP. Минимальный возраст коньячных спиртов — четыре года. Вкус — глубокий, со шлейфом желтых фруктов, таких как слива, абрикос и персик. Послевкусие — стойкое, с акцентом на мягких специях.
3. Cohiba Extra. Процент алкоголя повышен до 43. Купаж состоит из смеси спиртов 40-летней выдержки. Вкус — интенсивный, окутывает нотками миндаля, фундука, лакрицы.
4. Blue Swift. В основе — коньяк Martell VSOP, выдержанный в бочках из-под бурбона, что привносит оттенок бананов и груш.

Флагман — Martell Cordon Bleu. Продукт, представленный в 1912 году, считают самым продаваемым коньяком премиум-класса. Легендарный напиток раскрывается сложным ароматом с оттенками засахаренных слив и яблок. Вкус — округлый, с согревающим шлейфом пряностей.

Почему выгодно купить коньяк Martell в маркете алкогольных штук MAUDAU

Интернет-магазин MAUDAU предлагает оригинальную продукцию по доступной цене, что объясняется налаженным собственным импортом. Несколько методов оплаты, быстрая доставка, возможность консультации с менеджером — некоторые из дополнительных преимуществ.