Укр
Рус
Водка — крепкий спиртной напиток, который перегоняют из сельскохозяйственных продуктов, содержащих крахмал. В основном используют зерно, включая пшеницу, кукурузу, ячмень, рожь. Также дистиллят готовят из картошки, свеклы, винограда, тростникового сахара. Реже используют фрукты и ягоды — такую водку относят к категории плодовых (фруктовых). Любимый ингредиент для крафтовых предприятий — коровье молоко.
Стандартный процент алкоголя составляет 40. Крепость во многом зависит от места изготовления, а также количества циклов перегонки и степени разбавления водой. Градус фруктовых водок нередко достигает 45–50%. Содержание алкоголя в ароматизированных напитках наоборот снижается до 36–38%.
Водка 40 градусов — классика жанра. Дистиллят подают в чистом виде. По желанию смешивают в коктейлях. Аромат — тонкий. Вкус — мягкий.
Водку 38 градусов считают самой сбалансированной. Наслаждаться таким дистиллятом можно в разных вариантах подачи. Примечательно то, что обжигающее послевкусие, характерное для водочной продукции, практически отсутствует.
Спирт готовят посредством перегонки. Дистилляция повышает процентное содержание алкоголя за счет нагревания, испарения и конденсации. Первоначально сырье измельчают, запуская процесс высвобождения естественных ферментов. Затем наступает ферментация, в ходе которой дрожжи поглощают сахар, взамен выделяя спирт.
Водка 40 градусов проходит перегонку в традиционных колоннах непрерывного действия. К такому решению пришли в XIX веке, когда коммерческие производители искали эффективный метод дистилляции, поскольку перегонка в медных кубах требовала очистки перед заливом новой партии.
Колонна состоит из вертикальных емкостей, куда постоянно впрыскивают зерновое сусло, а пар постепенному поднимается ему навстречу. Крепость также зависит от добавления воды. Бренд Grey Goose, например, позиционирует свою водку как премиальный продукт, состоящий из смеси пшеницы и родниковой воды.
Важный момент — фильтрация. Зачастую водку 39 градусов оставляют кристально чистой. Красящий пигмент, а также нежелательные примеси вроде сивушных масел отфильтровывают, когда спирт проходит через кварц, песок, серебро или угли.
Учитывайте несколько важных моментов:
Несмотря на то, что онлайн-каталог MAUDAU объединяет сотни позиций, команда гарантирует оригинальное происхождение каждой из них. Если хотите сэкономить, заказывайте водку 39 градусов по акции или оптом. Выбирайте подходящий вариант доставки — курьером по Киеву или компаниями-перевозчиками по Украине. По желанию забирайте заказ самостоятельно в физическом магазине.
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2024
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00