Ром Don Papa

Don Papa — это ром премиум-класса, который производится на Филиппинах. История его возникновения связана с увлечением и преданностью Эдмунда Моклероуа культуре Филиппин и богатому прошлому этой страны.

В 2000-х годах британский предприниматель Эдмунд Моклероуа основал компанию Bleeding Heart Rum Company и переехал на Филиппины, чтобы изучать традиции ромовой культуры этого региона. В ходе исследований он узнал о легендарной фигуре Дон Папа Анхеле — филлипинском революционере, возглавлявшим движение за независимость от Испании в 19-м веке. Эта история настолько впечатлила Эдмунда, что он решил посвятить Дон Папе целое направление своего производства и выпускать премиальный ром под брендом Don Papa. Продукция компании импортируется во многие страны мира, в том числе и в Украину, где вы можете купить ее в интернет-магазине Maudau.

Особенности производства

Напиток Don Papa отражает страсть и силу этого исторического героя. Создать такой эксклюзивный вкус алкоголя производитель смог благодаря авторской технологии производства, которую заимствовал у местных компаний и усовершенствовал. Она включает несколько этапов:

1. Использование сока сахарного тростника. Традиционно для производства рома Дон Папа используется сок сахарного тростника, выращенного на острове Негрос. Это придает готовому напитку натуральную сладость и богатый аромат.
2. Ферментация. Готовый сок смешивают с органическими дрожжами, что помогает превратить сахар в спирт.
3. Дистилляция в медных баках. Полученное сырье дистиллируют в медных баках, так как медь позволяет уловить и сохранить эфирные и ароматические соединения, что добавляет глубину и характер крепкому алкоголю.
4. Выдержка в дубовых бочках. После дистилляции ром переливают в дубовые бочки, где он зреет в течение 2–10 лет. Во время выдержки алкоголь впитывает ароматы и танины из дерева, что усложняет вкус готового продукта. Некоторые коллекции рома Don Papa выдерживаются 10, 15 и более лет.

Как выбрать ром Don Papa

При выборе алкоголя от бренда Дон Папа учитывайте следующие характеристики:

1. Срок выдержки — производитель предлагает несколько коллекций рома: молодой и выдержанный в течение 7 и 10 лет. Выбор зависит от вкусовых предпочтений и бюджета, так как чем старше ром, тем он дороже.
2. Крепость — продукция бренда отличается стандартной крепостью в 40 градусов.
3. Вкусовые качества — в марочных коллекциях производителя представлены сорта с ярко выраженными фруктовыми нотами, сухофруктами, какао, медом и специями.
4. Емкость — бренд предлагает классический объем стеклянных бутылок — 0,7 литра, выполненных в традиционном пиратском стиле.
5. Цена — стоимость рома Дон Папа выше среднего показателя, но стоит помнить, что это эксклюзивный и премиальный напиток, который не может стоить дешево.

С чем подавать, и как пить

Алкоголь Don Papa можно употреблять в чистом виде со льдом, чтобы насладиться его сложными ароматами и глубоким вкусом. Напиток должен быть охлажден до 10–15 градусов Цельсия, чтобы раскрылось все богатство послевкусия. Добавлять ром этого производителя в коктейли не самое правильное решение, для этого есть более молодые и недорогие сорта. Для разнообразия попробуйте разбавить напиток содовой, чтобы сделать его мягче.

В качестве закуски подойдут блюда из рыбы и красного мяса. Не стоит сочетать его с цитрусовыми: они могут заглушить аромат напитка. Лучше подать ром с черным шоколадом, который оттенит богатство вкуса.

Почему выгодно купить ром Don Papa в маркете повседневных штук Maudau

Маркет повседневных штук Maudau — это место, где вас ждет эксклюзивный марочный алкоголь из разных уголков мира. Попробовать настоящий филиппинский ром в Украине очень просто, если заказать его на сайте Maudau. Доставка осуществляется в любое отделение Укрпочты и Новой Почты, а также курьером по Киеву. Если у вас возникли сложности с выбором или вы хотите уточнить наличие определенного алкоголя, онлайн-менеджер всегда готов помочь и провести консультацию. Выбирайте и заказывайте алкоголь на сайте Maudau, а мы сделаем так, чтобы вы получили свой заказ как можно быстрее.