Legendario — кубинский ром, история которого началась в 1946 году. Хосе Анхель Мартинес — основатель компании — решил открыть собственную дистиллерию в городе Карденас на Кубе. Традиционные методы производства и классические кубинские рецепты легли в основу развития бренда. Очень быстро ром Legendario стал популярен на Кубе, а затем и в США. Его ценили за богатый и насыщенный вкус, использование качественных органических ингредиентов и долгий срок выдержки. В 1990-х годах алкоголь начали экспортировать в европейские страны, в том числе в Украину. Сегодня официальным ритейлером бренда считается интернет-магазин Maudau, и именно здесь вы можете купить оригинальный ром Легендарио по выгодной цене.
Особенности производства
До сих пор технологи компании продолжают соблюдать традиционные методы изготовления рома. Весь процесс можно условно поделить на пять этапов:
- Выбор ингредиентов. Для производства рома Легендарио используется только качественный сахарный тростник, выращенный на Кубе. Он считается одним из лучших в мире благодаря особым климатическим условиям региона.
- Традиционный процесс ферментации. В сок из сахарного тростника добавляют дрожжи, чтобы запустить процесс ферментации, в ходе которого сахар превращается в алкоголь.
- Медленная дистилляция. Алкоголь проходит медленную дистилляцию в медных аппаратах, что способствует выделению и сохранению ароматических соединений. Благодаря этому ром получает мягкий и глубокий вкус.
- Система солера. Слово «солера» переводится, как «самая старая бочка». Принцип метода заключается в смешивании рома разных возрастов из разных бочек. Часть самого старого алкоголя перемещается в новую бочку, а затем к нему добавляется ром не старше двух лет выдержки. Этот процесс позволяет достичь более сложного и сбалансированного вкуса.
- Естественное старение. Крепкие напитки Легендарио стареют в дубовых бочках в течение нескольких лет. Алкоголь взаимодействует с деревом и поглощает ароматы и вкусовые характеристики, которые добавляют сложности и глубины напитку.
Как выбрать ром Legendario
Бутылка рома Легендарио может стать отличным подарком близкому человеку или пополнить вашу собственную коллекцию. При выборе алкоголя рекомендуем обращать внимание на такие критерии:
- Тип. Производитель предлагает светлый (Blanco), золотой (Dorado) и темный (Añejo) ром. Светлый обычно мягкий и легкий на вкус, в послевкусии золотого прослеживаются ноты специй, а темный характеризуется сложным и насыщенным вкусом.
- Выдержка. В коллекциях бренда представлен алкоголь разного срока выдержки: 5, 7, 9, 15 и даже 30 лет. Выбор зависит от индивидуальных предпочтений и бюджета: выдержанный ром дороже.
- Крепость. Компания специализируется на производстве рома крепостью 38 градусов, но есть в ассортименте и традиционные напитки — 40%. Выбор зависит от вашего предпочтения мягкого или более интенсивного вкуса.
- Вкусовые качества. Каждый тип и выдержка рома имеют характерные вкусовые качества. Например, светлый — свежий с нотами фруктов и цветов, золотой — более сладкий с оттенками ванили и карамели, а темный — насыщенный с нотами шоколада, специй и дуба. Изучите описания и отзывы о разных видах рома в карточках товаров на сайте Maudau, чтобы определить, какие вкусовые характеристики вам интересны.
- Емкость. Алкоголь представлен в стандартных стеклянных бутылках объемом 700 мл и 1 литр. Емкости легко узнать по вытянутой форме и наклейке в виде кубинского флага в верхней части.
Подавать ром Легендарио лучше в чистом виде с парой кубиков льда и долькой лимона. Если вы хотите поэкспериментировать с коктейлями, то используйте фруктовый сок и сладкие сиропы. В качестве закуски к напиткам бренда подойдут легкие салаты, устрицы и мороженое.
Почему выгодно купить ром Legendario в маркете повседневных штук Maudau
Эксклюзивный ром из разных уголков мира представлен в ассортименте маркета повседневных штук Maudau. Быстрое и простое оформление заказа, доставка в любое отделение Новой Почты или Укрпочты, возможность оплаты при получении — то, за что нас выбирают покупатели в Украине. Для всех клиентов доступна услуга помощи менеджера — напишите в онлайн-чат или позвоните по указанному на сайте номеру.
