Соусы - Вид: Тайский

Паста для Том Яма дуже насичена, треба небагато для приготування стандартної порції. Добре відчувається цитрусовий аромат лемонгасу. Доволі гострий, як і має бути. Але я розчарована, що в складі багато лимонної кислоти - 4,2%, це занадто. При такій кислотності доволі важко збалансувати смак цукром. Справжній Том Ям повинен бути чотирьох смаків одночасно: солоний, солодкий, кислий та гострий. Тут найбільше відчувається кислий і з чим важко щось вже зробити. Мені більше довподоби більш аутентична паста чілі для Том Яма від марки Maepranom.

Достоинства: Пряний, гострий смак, відчутні нотки лемонграсу та кореня галангана

Недостатки: Забагато кислоти в складі

Смачний, помірно солодко-кислий та гостренький смак. Дуже добре поєднується з м'ясопродуктами чи паштетом у бутербродах. Також, добре посмакував до гречки зі смаженою курячою печінкою, ідеальне поєднання. Хоча...у кожного свої уподобання та смаки. Завжди приємно робити покупки у онлайн-магазині, як і консультуватися з операторами гарячої лінії. Щира вдячність Maudau за добрий сервіс, акційні ціни, коректне пакування, зручну доставку та сумлінну працю, успішної торгівлі!

Достоинства: Приємне співвідношення якість/ціна/об'єм.

Недостатки: Пластикова тара.

Це любов з першої ложки! Суп виходить насичений, ароматний і з правильним тайським присмаком. Дуже зручно, що паста довго зберігається, і її вистачає на кілька приготувань. Тепер готую Том Кха вдома регулярно!

Достоинства: Насичений смак, економія часу