Виски Ardbeg

История бренда Ardbeg началась в 1815 году на острове Айлей, расположенном на западном побережье Шотландии. Регион известен торфяными болотами, которые играют ключевую роль в процессе производства виски Ardbeg. Компания хорошо развивалась первые 20–30 лет, а ее продукция пользовалась популярностью в Англии и других странах Европы. Но в середине 20 века владельцы столкнулись с финансовыми проблемами и в 1981 году были вынуждены полностью остановить процесс производства.

Больше 15 лет завод был закрыт, пока в 1997 году его не выкупила компания Glenmorangie, которая восстановила славу и популярность виски Ardbeg. Модернизировав производство и восстановив традиционные методы создания крепкого алкоголя, новые владельцы Ardbeg начали поставлять продукцию в разные страны мира, в том числе и в Украину. Купить оригинальный виски Ардбег вы можете в интернет-магазине Maudau.

Особенности производства

Если вы уже пробовали виски Ardbeg, то наверняка узнаете его характерный вкус и аромат. Он появляется благодаря некоторым особенностям производства:

1. Сбор и сушка ячменя. Главное сырье для производства виски произрастает на острове Айлей в экологически чистом регионе без использования химикатов. Ячмень собирают и сушат с помощью дымка, возникающего при сжигании торфа. В результате у готового продукта появляются характерные торфяные вкус и аромат.
2. Медленная дистилляция. Производитель использует медленную и длительную дистилляцию, что позволяет в полной мере раскрыть характер и особенности сырья.
3. Использование торфяной воды. Для производства виски используется вода из озера Угадал, которая проходит через всю торфяную местность острова перед тем, как оказаться в водоеме. В результате вода насыщается минералами и отличается особым мягким вкусом.
4. Бочки из-под бурбона и шерри. Виски Ардбег часто выдерживается в бочках из-под бурбона и шерри, в зависимости от того, какое послевкусие готового продукта хотят получить. Тара из-под бурбона придает крепкому алкогольному напитку сладковатые и ванильные нотки, а из-под шерри — фруктовые и пряные оттенки.
5. Отсутствие холодной фильтрации. Это позволяет сохранить маслянистую текстуру напитка.

Как выбрать виски Ardbeg

При выборе напитка рекомендуем обращать внимание на такие критерии:

1. Выдержка. Флагманом производителя считается виски 10-летней выдержки, хотя в коллекциях представлены и более молодые сорта. Выбор зависит от вкуса, который вы ожидаете от напитка: фруктовый и карамельный — у молодого виски, дымный и медовый — у более зрелого.
2. Крепость. Производитель специализируется на выпуске виски высокой крепости. В коллекции вы не найдете классических сорокаградусных напитков, минимальный показатель стартует с 46% и может достигать 54,2% и даже 57,1%. Чем выше крепость, тем интенсивнее и сильнее вкус алкоголя.
3. Вкусовые качества. Виски Ardbeg известен характерным терпким торфяным вкусом со множеством нюансов. В послевкусии ценители могут почувствовать ароматы соли, морской воды, сигарного дыма. Выбор алкоголя зависит от ваших предпочтений и способа употребления напитка.
4. Емкость. Компания не экспериментирует с емкостями, предлагая покупателям классический объем 0,7 литра и привычную форму бутылки. Марочные сорта могут быть упакованы в подарочную картонную коробку.

Способ употребления и закуски

Учитывая высокую крепость алкоголя и необычный вкус, его часто подают в чистом виде. Немного снизить количество «оборотов» поможет лед. Пить виски Ардбег нужно неспешно, наслаждаясь каждым глотком. В качестве закуски подойдет горький черный шоколад, сыр с плесенью или устрицы.

Некоторые предпочитают добавлять виски в коктейли. Самые популярные варианты — классический Old Fashioned и клубничный смэш, где виски смешивают с толченой свежей клубникой, лимонным соком и сахарным сиропом. Получается сладкий и одновременно крепкий напиток.

Почему выгодно купить виски Ardbeg в маркете алкогольных штук Maudau

Маркет Maudau — это место, где можно выбрать и заказать оригинальный марочный алкоголь из разных уголков планеты. Только здесь вы сможете купить настоящий виски Ardbeg с доставкой в любое отделение Новой Почты, Укрпочты или курьером по Киеву. Простое и быстрое оформление заказа, большой выбор продукции и самые низкие цены — Maudau есть чем вас удивить.