Виски производство Highland

Цей віскі виробляється за шотландською технологією. При першому ж відкритті відчувається трохи різкуватий запах, але через короткий час запах спирту випаровується і залишається тільки суміш аромату волоського горіха, смаженого арихісу і дуба. На смак віскі William Lawson's досить міцний, відчувається приємний смак спецій. У вигляді коктейлю з Coca-Cola, на мою думку, віскі William Lawson's просто знахідка, напій п'ється із задоволенням (в пропорціях, десь 30-35 відсотків віскі та 65-60 Coca-Cola) напій виходить дуже легкий, приємний на смак, не агресивний, дуже добре розслаблює, 2-3 келихи цілком достатньо для гарного настрою і для того, щоб добре розслабитися. Дуже потішило і навіть трохи здивувало, що після вживання даного напою абсолютно відсутнє таке неприємне явище, як похмілля, немає ефекту важкої голови. Підбивши підсумок, хочу сказати, що однозначно можу рекомендувати даний алкогольний напій, дуже доступний за ціною, прекрасні смакові якості, залишає гарні враження від смаку.

Віскі Hankey Bannister Regency 12 років вражає своєю витонченістю та балансом смаків. З першого ковтка відчувається багатошаровий букет, який поєднує в собі ніжну солодкість меду, карамелі та стиглих фруктів. Його 12-річна витримка додає глибокі нотки дуба і ванілі, що гармонійно переплітаються з легкою пряністю. Особливо приваблює його м’яка текстура, яка робить смак віскі по-справжньому гладким і округлим. Аромат відкривається відтінками дубової деревини, сухофруктів та тонкими пряними нюансами, що додає напою ще більше благородства. Фініш тривалий, теплий, з легкими відтінками шоколаду та спецій, залишаючи приємний післясмак. Цей віскі підходить як для самостійної дегустації, так і як доповнення до вишуканих страв. Hankey Bannister Regency 12 років — це відмінний вибір для тих, хто цінує класичний шотландський віскі з витримкою та гармонійним смаком, який дарує задоволення на кожному етапі дегустації.

Достоинства: Глибокий і багатошаровий смак: Поєднання солодких нот меду, карамелі, стиглих фруктів та пряностей створює чудовий баланс. 12-річна витримка: Тривала витримка додає глибину смаку, зокрема нотки дуба, ванілі та легких спецій, що робить напій більш благородним. М'яка текстура: Віскі дуже гладкий, з округлим, приємним смаком, який легко п'ється. Тривалий фініш: Напій залишає теплий, тривалий післясмак із шоколадними та пряними відтінками.

Недостатки: Складність смаку для новачків: Багатошаровість і витримка можуть бути занадто складними для тих, хто лише починає знайомство з віскі. Відсутність виразної димності: Для шанувальників димних віскі цей варіант може здатися занадто м’яким і не таким насиченим. Ціна: Враховуючи витримку, віскі може бути дорожчим, що не завжди виправдано для тих, хто шукає бюджетніші варіанти.

Dewar's (Дюарс) - це скотч (віскі виготовлений у Шотландії) з цікавою історією, який відіграв важливу роль у популярності скотчу у всьому світі. Складається з близько 40 видів віскі. До купажу (бленд) входять: питна виправлена, солодовий витриманий дистилят, зерновий витриманий дистилят, барвник-Е150а. Витримується не менше 3-х років у двох бочках (після змішування витриманих віскі, отриманий купаж витримують у бочці). Навряд чи хтось заморочуватиметься підробляти із-за складних малюнків на склі пляшки. Я поставив його на один рівень з Johnnie Walker Red Label і Ballantine's Finest Типово блендовий, без різкості зернових спиртів. Не м'який, з першого ковтка приємно обпалює, але віскі п'ється досить легко навіть у чистому вигляді. Смак збалансований, середній. Можна пити як у чистому вигляді, але більшість воліють, з яблучним, вишневим та іншими соками 1:3 або в коктейлях Highball і Whisky Sour.

Достоинства: Дуже вигідна покупка під акції, які бувають часто.

Недостатки: Як для 3-х літного віски, висока ціна без акції

Купляв ще в листопаді і от нарешті прикінчив пляшку остаточно. Тож мої враження: непоганий молт, питкий, але не більше. Видатного тут нічого нема, не вразив. Сивушність відсутня. Спирт в носа не б'є. Аромат не сильний, але більш-менш приємний. Аромат і смак перестиглих фруктів, може трошки груша в'ялена/сушена в печі... Під час, і зразу після, ковтку спливають спогади неначе бабця замісила тісто і наліпила здобні пиріжки і от вони стоять підходять поки піч розігріється. Хтось пише що відчував і сам дим, але я його тут не учуяв. Хоча, думаю, у кожного будуть свої асоціації. Посмак середньої тривалості. Спробувати варто. Аерація, як і краплі води, не додає ніяких покращень, тож пити можна і без "подИхати". Чи візьму вдруге? Складне питання... хоча, за повну ціну - однозначно ні, але при гарній знижці - можна ще раз спробувати (може без надмірних очікувань "зайде" краще).

Достоинства: немає, хіба що відсутність сивушності

Недостатки: не виразний, хоча при купівлі по акції це не є недоліком.

Доброго дня. До свят вирішив придбати міцний алкоголь для смачних коктейлів і вибір упав на віскі Dewar's White Label, оскільки вже пробував одного разу цей напій і залишився задоволеним. Віскі Dewar'sWhite Label є справжнім, шотландським, виробляється у Великій Британії. Віскі є купажованим (для виробництва використовується близько 40 видів різносолодового віскі). Цей віскі випускається в оригінальній пляшці з безліччю тиснень і штампів, вся пляшка обклеєна етикетками з інформацією. На смак віскі досить приємний, відмінно п'ється чистим, а в коктейлі взагалі смакота. Колір у віскі світло-жовтий завдяки доданню карамелі, термін витримки у цього віскі близько 3 років. Підбивши підсумок можу сказати, що віскі Dewar's мені припав до смаку, відмінно вживати як у коктейлі так і в чистому вигляді (у невеликих дозах). Рекомендую. Смак та аромат залишать приємні враження.

Цей віскі мені сподобався. Значно краще, ніж реліз без вказівки віку, помітний крок уперед.Спирти з віком урівноважувалися, гармонізувалися та надали напою солідності та очікуваного смаку. Це гарний димний хересник, який готовий конкурувати з найкращими базовими зразками віскі острова Айла. Шкода, що допив Ardbeg An Oa трохи раніше, ніж купив пляшку Caisteal Chamuis 12 yo і не зміг провести прямого порівняння, але по пам'яті, віскі дуже близькі за смаком та ароматом.Можливо Ardbeg An Oa і комплесніший і цілісний, але Caisteal Chamuis 12 дуже гідно виглядає в ряді хересної Айли. Єдине, що насторожує це те, що згодом напій може деградувати значно швидше, ніж інші представники Ailsa.Але є головний мотив на користь Caisteal - це його ціна, яка майже вдвічі дешевша за Ardbeg An Oa

Достоинства: чудовий віскі за свою ціну

Недостатки: втрачає згодом свій потенціал

При першому знайомстві з віскі може здатися, що ніколи не розберешся в різноманітності представників цього напою. Але насправді все не настільки складно, якщо рухатися логічно. Класикою та ідеалом у світі віскі є односолодові. А серед кількох найзнаменитіших витриманих односолодових скотчів Glenmorangie 10 безумовно гідний окремої згадки. Саме з нього я рекомендую починати вивчення світу скотчу. Чому? 1. Доступність. Це один з найдоступніших віскі у категорії преміум. 2. Збалансованість аромату та смаку. Без зайвих слів. Спробуйте - зрозумієте. Та й описів вистачає. 3. Своя історія. Без цього віскі не буде повноцінним. 4. Можливість торкнутися світу розкоші. 5. Насолода. Це дуже якісний напій. Рекомендую.

Достоинства: Поєднання всього найкращого зі світу скотча

Недостатки: -

Чудовий варіант купажованого солодового віскі з дуже сильним впливом хересу. В ароматі- сухофрукти, екрана, інжир, можливо тонкі нотки горіхів та імбиру, торфу і диму в ароматі не відчуваю. Смак - насичений і повний, трохи солодкуватий,дуже добре відчувається херес, який чудово поєднується з торфом. Торф тут дуже гармонійний- не випирає,не забиває рецептори, не б'є в ніс.Торф у цьому віскі трохи нагадав Ledaig Rioja Cask Finish. Що трохи здивувало- трохи "колючий", як для 12-ти років витримки. Погоджусь, з попереднім коментатором, що звичайний Caisteal Chamuis при тій же міцності п'ється набаго легше. Рекомендую однозначно купляти по акції, за повну ціну можна знайти варіант цікавіше

Достоинства: смак, аромат , відсутність холодної фільтрації, міцність 46%,гарна пляшка і туба

Недостатки: трохи "колючий"

Вперше відкупоривши пляшку , налившив бокал здався дуже спіртуозним, із-за чого його вкусові властивості якось навіть не сподобались, димнісь майже не відчувалась, всі вкуси перебивав спирт. Надпивши грам 100-150, пляшка простояла майже 2 місяці. Після цього це став як на мене зовсім інший віскі. Сильна димнісь, нотки майже всього що є в відомих Айловскіх релізах, спіртуозність пішла, віскі розкрився. Я не сомільє, не можу описати все прям по пунктах. Але за свої грощі це можна сказати топ, хоча трошки молоді спирти дають про себе знати. Тому мій рекомендасьйон це - відкрийте, трошки скуштуєте, закрийте пляшку на декілька місяців . І потім насолоджуйтесь віскі)

Достоинства: Ціна, димнісь

Недостатки: Розкривається не одразу