Віскі Blair Athol The Yellow Edition Single Malt Scotch Whisky має багатий янтарний колір, що відображає його витримку та характер. Аромат віскі насичений, з акцентами на фруктових нотах, які гармонійно поєднуються з легкими пряними відтінками. В цілому, аромат створює відчуття розкоші та глибини, характерних для висококласних односолодових віскі. Цей односолодовий віски має насичений і рішучий смак, з нотами червоної та чорної смородини, а також легкими відтінками зюми та глінтвейну, що робить його дуже приємним для дегустації.

The Yellow Edition - серія ретельно відібраних віскі, які дозрівали в високоякісний дубових бочках з Іспанії, США та Франції.

Виробник: Дистилерія Blair Athol розташовується в мальовничому Пітлохрі, виробляючи 2.5 тисячі літрів спиртів на рік. Винокурня під назвою Aldour була заснована в 1778 році Робертом Робертсоном.

У 1825 році вона зазнала істотних змін, внаслідок чого була істотно розширена і перейменована в Blair Athol - назва збереглася за виноробнею і донині. Частину спиртів використовують у виробництві бленду Bell's Blended Scotch, продаж якого посідає провідні позиції в Скандинавії та Південно-Африканській республіці. Інша частина спирту, що надходить у продаж як "сингл молт", проходить витримку виключно в традиційних старомодних сховищах. Блейр Атол протягом XIX століття змінювався кілька разів і зрештою 1932 року був повністю закритий. Через рік винокурню придбав Arthur Bell із синами. Згодом Блейр Атол був придбаний групою Guinness Group's, а нинішнім власником дистилерії є Diageo. У 1987 році дистилерія була відкрита для відвідувачів.

Сьогодні модернізована винокурня приймає понад 30 000 відвідувачів на рік.

Витримка: Для витримки цього шотландського віскі використовували свіжу бочку з-під американського бурбона.

Гастрономічні поєднання: добре поєднується з м'ясними стравами, стейками або в'яленим м'ясом.

Температура подавання: 18-20°C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.