Борошно - Вага: 1 кг у Львові

Борошно кукурудзяне «Сквирянка» без глютену приємно здивувало якістю. Має гарний натуральний колір і свіжий аромат, без сторонніх запахів. Помел рівномірний, тому з ним легко працювати – тісто та суміші виходять однорідними. Використовував(ла) для млинців і домашньої випічки – усе вийшло смачним із легким кукурудзяним присмаком. Окремий плюс – відсутність глютену, що важливо для людей із відповідними харчовими потребами. Хороший продукт за доступною ціною, обов’язково купуватиму ще

Переваги: смак готових страв

Эту муку попробовала впервые. Тестирую всегда на бисквитах: из-за того, что тесто достаточно капризное, из плохой муки оно никогда не получится, как надо. Эксперимент первого использования показал, что мука отличного качества. Коржи незабитые, плотные, но в то же время легкие и воздушные. При добавлении муки не теряется объем взбитых яиц, но добавляется идеальная форма взбитой масса. В дрожжевом тесте тоже хорошо себя показывает: тесто эластичное и упругое, прекрасно поднимается.

Вперше придбала це борошно, хочу давно вже була наслухана про його якість та користь. Виявляється, спельта - це такий сорт пшениця. Тут борошно цільнозернове жонового помелу, а отже не позбавлене корисних властивостей. Звісно вибір борошна впливає на смакові властивості випічки. Це борошно має приємний жовто-коричневий колір, відчуваються дрібні крупинки зерна. Воно високобілкове. Додаю його до випічки та інших мучних виробів у пропорції один до одного з пшеничним вищого гатунку

З нього виходить ароматний хліб із приємною, трохи зернистою структурою. Також борошно чудово підходить для млинців, булочок та різноманітної випічки. Мені подобається, що воно допомагає зробити звичні страви більш цікавими на смак. Тісто з цим борошном добре замішується та має приємну консистенцію. Якість продукту мене повністю влаштувала, тому покупкою залишився задоволений. Обов’язково купуватиму мультизернове борошно знову та рекомендую його любителям домашньої випічки.

Борошно має рівномірний помол із відчутною текстурою висівок, але без занадто великих часточок. Надає випічці приємного легкого горіхового присмаку та гарного духмяного аромату. Добре вбирає воду, вимішується без проблем. Хліб виходить із щільною, але м'якою м'якушкою та апетитною скоринкою.Чудовий вибір для тих, хто стежить за харчуванням і шукає корисну альтернативу звичайному борошну вищого сорту. Відмінне співвідношення ціни та якості. Обов'язково замовлятиму ще!

Переваги: Чудове борошно для корисної випічки!

Недоліки: Для пишної випічки (наприклад, здобного тіста) краще змішувати з звичайним пшеничним борошном вищого сорту у пропорції 1:1, оскільки чисто цілозернове робить тісто важчим.

Якісне борошно: чисте, без сторонніх домішок, рівномірний помел. У випічці поводиться стабільно — тісто виходить м’яке, добре тримає форму в простих рецептах. Вміст білка середній (близько 10%), через це борошно більш універсальне: добре підходить для бісквітів, пісочного тіста, млинців. Для дріжджового тіста, піци чи багета може бути трохи слабкуватим — менше об’єму і пружності. Загалом хороший базовий варіант на кожен день, бередбачуваний результат без сюрпризів.

Переваги: Якість, стабільність, ціна

Недоліки: Не виявила

Гарне борошно, білосніжного кольору, однорідної текстури, мілкий помел, без запаху. Добре себе поводить у випічці в духовці, на сковорідці. Може бути корисним людям, які не вживають глютен. Містить в собі вітаміни групи B. Можна випікати хліб, корисні тістечка, сирнички та запіканки. Використовувати для загущення супів і каш. Хліб з рисового борошна виходить хрустким і має зернисту текстуру. Однак його слід випікати довше і при нижчій температурі, ніж пшеничний.

Переваги: Якісне

Недоліки: Не виявлено

Борошно непогане, все як пише виробник. Є єдина проблема - неможливість використовувати таке борошно без змішування з іншим. Я пробував випікти хліб чисто з цього цільнозернового борошна... Їсти звісно його можна але це не дуже смачно. Потрібно змішувати його в пропорціях 2 до 3 або 1 до 3 зі звичайним. І якщо порахувати то його користь стає не такою і суттєвою, а смак погіршується суттєво. Вирішуйте самі але не все корисне реально виходить використовувати.

Переваги: Всі кажуть, що корисний продукт

Має приємний, злегка горіховий аромат і помітно темніший відтінок, ніж звичайне біле борошно. Особливо добре проявляє себе у випіканні хліба, печива з сухофруктами, а також піци. Можна робити дріжджове або на сироватці. Тісто для піци виходить еластичним, ароматним і трохи щільнішим, ніж з білої муки, проте з насиченим смаком і приємною текстурою. Така піца має «характер» і добре поєднується з натуральними соусами, овочами та сиром. Дуже рекомендую.

Переваги: Якісний продукт для тих, хто прагне здорового харчування без втрати смаку

Недоліки: Немає