Вино - Фудпейрінг: Витримані сири у Дніпрі

Рейтинг цього вина на vivino - 3,6*. Купував в першу чергу через відносно невисоку ціну і з урахуванням регіону походження - Лангедок-Руссільйон. Перед цим куштував біле сухе цього виробника і не був особливо вражений. Але червоне сухе прямо таки порадувало. Аромат - фруктовий з легкими нотками цитрусів, але досить виразний у порівнянні зі своїм білим ''побратимом''. Смак - також фрукти, але щось екзотичне (до кінця не зрозумів), досить насичений з приємною кислинкою на фініші. Посмак - легкий і середньої тривалості, саме такий якого і очікуєш від червоного сухого бюджетного вина. Дане вино безумовно можна віднести до столових (коментар нище), але і саме по собі воно смакує доволі таки пристойно. Вживати рекомендую при температурі не вище 10°С

Переваги: Смачне, питке, гарно збалансоване червоне сухе вино з регіону Лангедок-Руссільйон

Недоліки: Ціна за останній час досить суттєво піднялася

Це вино — справжній скарб для поціновувачів витриманих червоних вин із характером. Marques de Carano Gran Reserva — не просто напій, а подорож до сонячної Іспанії, до регіону Каріньєна, де виноробство — це мистецтво, перевірене часом. У келиху воно має глибокий рубіновий колір з легкими гранатовими відтінками по краях — ознака витримки. Аромат багатий і складний: відчутні нотки стиглої вишні, чорної смородини, шкіри, дуба, спецій і легка димність. У смаку — повнота, тіло, гармонія. Таніни оксамитові, збалансовані, післясмак тривалий і теплий. Це вино буквально “говорить” з вами з першого ковтка. Ідеально смакує з м’ясними стравами — телятина, стейк, запечена качка або зрілі сири.

Переваги: Усе

Недоліки: Немає

Наконец-то я открыл бутылочку мукузани от Ивериули! Ну, что ж, выбор не подвел. Стройная бутылка, вино темного цвета с приятным запахом, густой, насыщенный вкус, минимум спиртуозности (!). В сравнении с мукузани другого производителя (сейчас уже не буду писать какого) немножко дороже, но гораздо лучше все по тем же вышеупомянутым качествам. Первый раз брал это вино в Сильпо за несколько лет до войны. Не скрою, первые впечатления тогда были выше, чем сейчас. Вино как-будто стало проще. Не знаю, то ли показалось, то ли я был моложе. Но и сегодня могу твердо сказать, что в своей ценовой категории это вино одно из самых лучших сухих красных вин. Делаю новый заказ!

Переваги: Вкус, качество, цена.

Недоліки: Показалось, что стало немножко проще, чем раньше.

Моя любов до вина почалась з Saperavi Kvevri, я замислилась чому на це вино така ціна, в інтернеті почала читати і не могла зупитинись. По-перше Сапераві вважають одним з найстарішіх сортів винограду, по-друге квеврі - глиняні амфори, в яких сусло виніфікується на протязі довгого часу на мізгі. Вино набуває червоного кольору, від якого може трохи пофарбуватись язик, не хвилюйтесь, це нормально. Вино плотне з нотами таніну, а головне при першому ковтку ви одразу відчуваєте чудовий смак, аромат і з легкістю вгадуєте ноти сухофруктів, пряностей. Вино смакує до жирних страв. Про це вино можна довго розповідати на першому побаченні. :) Рекомендую.

Переваги: Смак, ціна

Недоліки: Немає

Решил попробовать данное вино и оно меня не разочаровало. Цвет вина тёмно-гранатовый. Ароматика - нежная, приятная с преобладанием тонов ягод (вишня, малина) и фруктов (чернослив.) Вкус соответствует ароматике, гармоничный с преобладанием терпковатой вишни, ежевики и ноток чернослива. Хорошо чувствуется танинность вина. Послевкусие достаточно долгое, приятное. Не водянистое. Отличное моновино из сорта винограда Темпранильо. Учитывая его цену - поставил 5 балов. PS: Найти вино из Темпранильо, которое будет лучше этого, будет достаточно проблематично даже в сегменте продукции с более высокой ценовой категории.

Переваги: Вкус, аромат

Недоліки: Отсутствуют

Це вино — чудова класика Чилі, яка завжди тримає високу планку якості. Смак напою дуже виразний і глибокий: у ньому виразно відчуваються соковиті нотки стиглої чорної смородини, вишні та сливи, які гармонійно доповнюються легкими відтінками ванілі й дуба завдяки витримці. Тіло вина щільне, таніни м'які та шовковисті, а посмак приємний і тривалий. Завдяки міцності 13% і хорошій кислотності воно п'ється легко та чудово поєднується з м'ясними стравами, твердими сирами або ситними закусками. Класична пляшка 0,75 л із фірмовою емблемою має дуже солідний вигляд. Відмінний вибір для вечері або дружньої зустрічі.

Переваги: Насичене чилійське Каберне з яскравим фруктовим характером

чудовий представник українського виноробства. виготовлено з винограду власного вирощування. на сучасному обладнанні. витримано в барріках з французьского дубу. в ароматі червоні та чорні ягоди, тона витримки в дубі. трохи трав'яних тонів, але вино ще молоде, це нормально. смак насичений, таніни ще різкуваті, але ж воно молоде. як на мене, я б його поклав на витримку щонайменьше на рік, але і зараз можна пити. важливий момент: низький вміст диоксіду сірки. власник виноробні розповідав що він в 2 рази менше, ніж дозволено ДСТУ. і це підтверджується вітсутністю головного болю після вживання

Переваги: смак, аромат, низький вміст диоксіду сірки

Недоліки: немає

Купувала це вино по відгуках і не помилилася з вибором. Це вино стало справжнім відкриттям. Смак дійсно вражає , без перебільшення. Вино збалансоване по смаку, з дуже низькою кислотністю і цукрами, ледь відчутна танинність, майже не терпке, досить легке, але в той же час досить насичене, без перевантаження, питке, неймовірно розкішного кольору, має абсолютно чудовий післясмак. Для мене, як любительки переважно білих сухих та екстра сухих молодих вин - неочікуваний фаворит серед червоних. І, безумовно лідер серед тих червоних, що я смакувала останнім часом. Оов'язково купуватиму ще.

Переваги: Смак дорогий, елітний, благородний.

Недоліки: для мене - відсутні

Це вино спробувала вперше, купивши в маркеті,бо вибір був не дуже. А хотілося червоного грузинського. На моє здивування вино виявилося, достатньо непоганим. І саме головне,що воно хоч і сухе, але не кисле. Не терпке, а витончено легке. Бокал час від часу (це кілька разів в рік) випиваю з задоволенням. І саме головне ,що на саме це червоне вино моя підшлункова реагує нормально, а це показник якості. Хороша якість за помірну ціну. Також в цієї торгової марки відкрила ще кілька хороших варіантів, завдяки знижкам, що тут частенько бувають. Приймайте рекомендації до купівлі. Не пожалкуєте!

Переваги: Не кисле, тонкий смак

Недоліки: В маркетах ціна вища