Спеції та приправи - Вид: Суміш трав у Дніпрі

Італійські трави прописалися на моїй кухні. Чесно скажу, не уявляю як раніше без них готувала. Вони перетворюють прості страви на цікаві і не приїдаються. І, найголовніше, абсолютно натуральні. Відкривши пакетик, ви побачите досить великі частинки листя трав, шматочки овочів, зернятка. Аромат у цього добра запаморочливий-відразу зрозумієте, що кулінарна подорож до Італії вам гарантована. Особисто у мене так і було. Пропорції суміші настільки допрацьовані, що явно вловлюється географія. Я і моя сім'я закохалися в склад "італійських трав" з першої приготованої з ними страви.

Переваги: Смак

Недоліки: Нет

Приправа Еко Трави середземноморські 10 г - хороша альтернатива чи доповнення до інших трав - прованських чи італійських. Але прованські трави є зазвичай з більшим акцентом на розмарин та лаванду (більш «французький» профіль), а італійські трави містять більше базиліку та часникових гранул. А тут більш збалансована суміш, до якої входять базилік, орегано, чебрець, розмарин, чабер та іноді сушені томати або морська сіль. Приправа додає стравам глибини без зайвої гостроти. Вона підкреслює смак інгредієнтів, не перебиваючи їх. На кожен день - саме те!

Переваги: Ціна

Недоліки: Не має

Впервые брал эти травы, обычно всегда беру итальянские от этого бренда. Не сказал бы, что заметил прям колоссальную разницу между ними, что по вкусу, что по запаху, но всё же тут какие-то свои интересные нотки есть. Но вкус и пряность конечно однозначно блюду придают. Добавлял в основном в мясо, как для маринада, так и просто во время готовки. Вкус придавила насыщенный Может, это я просто не до конца уловил и не раскрыл по-настоящему эти специи. Рекомендую взять попробовать любителям "итальянских трав"

Переваги: Насыщенный запах и вкус

Недоліки: Пожалуй, остановлюсь все же на итальянских травах

Суміш трав Premia «Трави середземноморської кухні» приємно здивувала своїм ароматом і насиченим смаком. Добре підходить для м'яса, овочів, пасти та інших страв. Часто готую вдома молочні продукти та додаю ці трави у бринзу та в твердий сир, що витримується кілька місяців - дуже ароматний та смачний. Трави якісно висушені й мають натуральний запах без сторонніх домішок. Зручна упаковка дозволяє довго зберігати свіжість приправи. За свою ціну це чудовий варіант для щоденного використання на кухні.

Переваги: Особливий аромат середземноморських трав

Недоліки: Немає

Брав цю приправу «15 овочів та трав» від Хуторка на пробу для перших страв і м'яса. Загалом смак непоганий, аромат овочів дійсно відчувається, і суп із нею виходить набагато апетитнішим. Проте, як на мій хлопський смак, виробник трохи переборщив із сіллю — якщо сипати щедро, то страву можна легко пересолити. Сама шістдесятиграмова пачка зручна, але закінчується досить швидко, тож наступного разу шукатиму більший об'єм. Для своєї ціни — цілком нормальний варіант на кожен день, купувати можна.

користуюся не першою баночкою. Першу купила саме на Маудау і виявлила , що спеції у баночці - це зовсім інше ніж у пакетах: більше ароматні, відно весь склад, завжди закриті ( навіть якщо робиш все шкидко). Я роблю "лайфхак": не відкриваю повністю фольгу під кришкою, а роблю проріз десь на всю довжину і на півсантимерти у ширину. При такому варіанту не потрібно лазити ложкою тощо, а просто трусити через отвір і завжди "майже" закрито. Дуже подобається склад, свіжість спецій та аромат

Переваги: аромат, формат упаковки- баночка

Недоліки: відсутні

Приправа Еко Трави італійські, це дуже цікава, ароматна та якісна суміш приправ, яка підходе практично до всіх страв з м‘яса, з риби, з овочей, підійде і до пасти, і до омлету. Дуже добре те, що приправа різнопланова та дуже недорога (можно купувати на пробу та для кулінарних експерементів). Вага 10 грамів малувата, якщо користуватися приправою «італійські трави» на постійній основі. Хочеться бачити більший об‘ем ціеї приправи. Якісна, дуже добра, ароматна приправа. Замовлю ще.

Переваги: Аромат, добра якість

Недоліки: Не виявлено

Суміш має приємний, добре збалансований аромат трав — відчуваються орегано, базилік та інші класичні італійські спеції. Смак м’який, не різкий, без гіркоти чи сторонніх присмаків. Приправа не «забиває» страву, а саме доповнює її, що для мене великий плюс. Трави добре висушені, помол середній — зручно додавати як у соуси, так і посипати зверху готову страву. У процесі приготування аромат розкривається поступово, особливо якщо додати приправу наприкінці або в теплу страву.

Переваги: Ціна, аромат

До складу цієї суміші італійських трав входить тільки те, що нам подобається, тому недоліків немає. Щойно відкриваєш упаковку, одразу відчувається аромат цибулі, потім базилік та чабрець, трошки солодкого аромату душиці та ледь відчутна пікантна нотка часнику. Додавала до печені, до запеченої картоплі, до тушкованої в томаті риби - вдало урізноманітнює смак страв. Готую твердий сир з домашнього молока, додала італійські трави, витримки дала місяць - смакота.

Переваги: Склад продукту

Недоліки: Немає