Дуже смачні баклажани, але досить гострі — любителям пікантного точно подобаються. Можна додати до спагетів чи м'ясних страв як апетитну приправу. Смак насичений, ароматний, баночка розходиться швидко.

Спробували всі різновиди баклажанів від "Ніжин", всі смачні. Але, прийшли до висновку, що саме ці "В аджиці" найбільш відповідають нашим очікуванням які повинні бути баклажани. Приблизно такого смаку ми намагалися досягти, коли робили домашню консервацію з баклажанів. Все ж таки, на нашу думку, баклажани і мають бути дещо гостренькі. Відзначу, що цей ніжинський рецепт найкраще смакує як самостійне блюдо, закуска. (З хлібом, звісно). Якщо ж баклажани як гарнір, або додаток до спагетті, то там краще інші різновиди від "Ніжин", "По-грецьки", наприклад. Вибір на всі випадки. Ніжинські баклажани - найкращі!

Дуже баклажани, підходять як на закуску так і до м’яса та гарнірів.

Раньше баклажаны были нарезаны кружочками, сейчас нарезка кусочками, но вкус также хорош. Аджика острая подчёркивает вкус баклажан.

Смачні баклажани, які гарно підійдуть як доповнення до будь-якої страви. Аджика, як і має бути, трохи гостренька і гарно доповнює баклажани. Мені сподобалось, на смак майже як домашня закрутка

Супер смак!

Давно беру ці баклажанчики, полюляють всі в моїй родині та їдять із задоволенням.