Бальзамико Leonardi Gold Riserva выдержка 100 лет 100 мл

Бальзамико Leonardi Gold Riserva - это изысканный продукт, произведенный в итальянской провинции Модена, выращивался и лелеялся на протяжении последнего столетия, перемещаясь из бочки в бочку. Аромат очень сложный, но тонкий и неуловимый. 

Leonardi Gran Riserva Oro Balsamico густой и вязкий, как густой сироп, когда его наливают. Сладкий соус темно-коричневого цвета с впечатляющим черным оттенком и потрясающе яркой поверхностью, сияющей как зеркало. Этот эксклюзивный бальзамик обладает глубоким, насыщенным вкусом и ароматом, которые придают ему выраженные древесные нотки и сладкое послевкусие. Во рту бархатистое, скользкое, почти маслянистое как ликер. Гармонично сладкий и терпкий одновременно, с неповторимым вкусом карамели, концентрированного изюма, черной смородины, сушеного инжира, фиников и вишни и яркостью, что так характерно для идеально приготовленного бальзамического уксуса.

В шкатулке орехового цвета из березового дерева набор, который включает стеклянную колбу, дозатор, книгу рецептов и гарантийный талон.

Рекомендации для использования: универсален в любых приготовлениях, а также его можно употреблять в чистом виде в конце еды в качестве дижестива. Отлично сочетается со всем, с тартаром из тунца, суши, карпаччо, фуа-гра, икрой, дичью, брезаолой, сырами, мороженым и пудингом, клубникой со сливками, панакоттой, кремовые и фруктовые муссы, пирожные из рикотты.

Пищевая ценность на 100 г:

• белки - 0.98 г;
• жиры - 0 г;
• углеводы - 66.7 г;

Энергетическая ценность на 100 г: 291 ккал.

Винный уксус, виноградное сусло (выдержанное в бочках).