Бальзаміко Leonardi Gold Riserva витримка 100 років 100 мл

Бальзаміко Leonardi Gold Riserva - це вишуканий продукт, виготовлений в італійській провінції Модена, вирощували та плекали протягом останнього століття, переміщуючи з бочки в бочку. Аромат дуже складний, але тонкий та ледь чутний.

Leonardi Condimento Gran Riserva Oro Balsamico густий і в'язкий, як густий сироп, коли його наливають. Солодкий соус темно-коричневого кольору з вражаючим чорним відтінком і яскравою поверхнею, що сяє як дзеркало. Цей ексклюзивний бальзамік має глибокий, насичений смак і аромат, який надає йому виражених деревних ноток і солодкого післясмаку. У роті бархатисте, слизьке, майже маслянисте, як лікер. Гармонічно солодкий і терпкий одночасно, з неповторним смаком карамелі, концентрованих родзинок, чорної смородини, сушеного інжиру, фініків і вишні та яскравістю, що так характерно для ідеально приготовленого бальзамічного оцту.

У скриньці горіхового кольору з березового дерева набір, що включає скляну колбу, дозатор, книгу рецептів та гарантійний талон.

Рекомендації для використання: універсальний у будь-яких приготуваннях, а також його можна вживати в чистому вигляді наприкінці їжі як дижестив. Відмінно поєднується з усім, з тартаром з тунця, суші, карпаччо, фуа-гра, ікрою, дичиною, брезаолою, сирами, морозивом та пудингом, полуницею з вершками, панакоттою, кремові та фруктові муси, тістечка з рикоти.

Поживна цінність на 100 г:

• білки - 0.98 г;
• жири - 0 г;
• вуглеводи - 66.7 г;

Енергетична цінність на 100 г: 291 ккал.

Винний оцет, виноградне сусло (витримане в бочках).