Джин Freimeisterkollektiv Doppelwacholder 052 43% 0.5 л

Джин Freimeisterkollektiv Doppelwacholder 052 - это напиток созданный на основе свежих ягод можжевельника из Тосканы. Их слегка измельчают и помещают в тонкий пшеничный дистиллят на 48 часов. Затем Герхард Либль медленно перегоняет в течение пяти часов в перегонном кубе емкостью 150 литров. Наконец, Doppelwacholder 052 выдерживается в течение нескольких месяцев в глиняных емкостях и доводится до питьевой крепости 43% перед розливом в бутылки с родниковой водой. Аромат свежего можжевельника, хвои с цитрусовыми нотами. Вкус свежий, сложный с тонами можжевельника, лимона, грейпфрута и черного перца.

Freimeisterkollektiv основанна в Баварском лесу Марией Либль в 1935 году как продуктовый магазин, ее муж и сын в послевоенный период преобразовали семейный бизнес в магазин вин и спиртных напитков. Примерно в 1970 году семья Либл начала производить собственные спиртные напитки. Первой собственной продукцией, помимо шнапса Bärwurz, стал региональный ликер Blutwurz.

Сегодня винокурней управляет Герхард Либль в третьем поколении. Будучи одним из лучших производителей спиртных напитков в Германии, он перегоняет не только традиционные напитки Баварского леса, но также фруктовые бренди и ликеры, а также виски и джин. Тот факт, что Герхард Либль в третий раз в 2018 году одержал общую победу на Олимпийских играх производителей фруктовых дистиллятов, показывает, насколько интересны эти продукты: на выставке Destillata он был удостоен звания "Золотой винокуренный завод года".

Гастрономические сочетания: в чистом виде и для коктейлей.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.