Джин Freimeisterkollektiv Doppelwacholder 052 43% 0.5 л

Джин Freimeisterkollektiv Doppelwacholder 052 - це напій, створений на основі свіжих ягід ялівцю з Тоскани. Їх злегка подрібнюють і поміщають у тонкий пшеничний дистилят на 48 годин. Потім Герхард Лібль повільно переганяє протягом п'яти годин у перегінному кубі ємністю 150 літрів. Нарешті, Doppelwacholder 052 витримується протягом кількох місяців у глиняних ємностях та доводиться до питної міцності 43% перед розливом у пляшки з джерельною водою. Аромат свіжого ялівцю, хвої з цитрусовими нотами. Смак свіжий, складний з тонами ялівцю, лимона, грейпфрута та чорного перцю.

Freimeisterkollektiv заснована в Баварському лісі Марією Лібль в 1935 році як продуктовий магазин, її чоловік і син у післявоєнний період перетворили сімейний бізнес на магазин вин та спиртних напоїв. Приблизно 1970 року сім'я Лібл почала виробляти власні спиртні напої. Першою власною продукцією, окрім шнапсу Bärwurz, став регіональний лікер Blutwurz.

Сьогодні винокурнею керує Герхард Лібль у третьому поколінні. Будучи одним із найкращих виробників спиртних напоїв у Німеччині, він переганяє не лише традиційні напої Баварського лісу, але також фруктові бренді та лікери, а також віскі та джин. Той факт, що Герхард Лібль утретє 2018 року здобув спільну перемогу на Олімпійських іграх виробників фруктових дистилятів, показує, наскільки цікаві ці продукти: на виставці Destillata він був удостоєний звання "Золотий винокурний завод року".

Гастрономічні поєднання: у чистому вигляді та для коктейлів.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.