Гірчиця гостра,саме гостра,а не "гірка".Немає зайвих присмаків хімічних добавок.Гострий смак перемішується з вираженим смаком гірчиці.Підійде до холодцю та людям які люблять гостроту,а не лагідний гірчичний присмак.