Граппа Caffo Grappepe 42%, 0,5 л

Граппа Caffo Grappepe - первая граппа с перцем чили, появившаяся на рынке. Основой напитка является мезга из сортов винограда Greco, Gaglioppo, Magliocco, а также содержащая инфузию острого перца чили.
Перец чили является одной из самых любимых и употребляемых приправ калабрийской кухни, Caffo не мог обойти его стороной и вдохновился на создание этого уникального напитка. Чили также известен тем, что в правильных дозах может стимулировать и регулировать процессы пищеварения.

История бренда и производителя: компания Caffo ведет свою историю с 1865 года, когда Джузеппе Каффо начал перегонку выжимок из-под вина у подножия вулкана Этна. После долгих лет работы руководителем различных виноделий он осуществил свою мечту и приобрел в 1915 году собственный завод на Сицилии с намерением передать свой опыт и пристрастие к изготовлению напитков детям.
Сначала завод изготовлял дистиллят, но постепенно семья Каффо восстановила редкие старинные рецепты калабрийских ликеров, основанных на фруктах и ​​лекарственных травах, которые сразу же завоевали благосклонность гурманов и самых изысканных клиентов. Сыновья Джузеппе, принявшие от отца эстафету, сделали очень многое для расширения семейного бизнеса. Они приобрели новые заводы в разных частях Италии, разработали рецепты уникальных напитков. Основная часть используемых для их производства ароматических растений и винограда выращивается на собственных плантациях группы Каффо в Калабрии.

Цвет: золотистый.

Вкус: маслянистая текстура, крепкий согревающий вкус с выраженной характерной остротой перца чили.

Аромат: чистый и крепкий с нотами свежего и сушеного перца.

Гастрономическое сочетание: рекомендуется употреблять в чистом виде как аперитив или дижестив, также как ингредиент коктейля Grappacino.

Подача температуры: 15-18 °C.

Регион: Калабрия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.