Кофе в зернах Foundation High5 Сальвадор Acalem (фильтр) 250 г

Кофе в зернах Foundation High5 Сальвадор Acalem – это изысканная 100% арабика из солнечного Сальвадора, поражающая своим многогранным вкусом и утонченным ароматом. Благодаря качественному зерну и профессиональному обжариванию кофе имеет гармоничный баланс сладости, кислотности и насыщенности.

В вкусовом профиле раскрываются ноты спелых фруктов, карамели и молочного шоколада, дополненные легкой ореховой сладостью и приятным продолжительным послевкусием. Напиток получается мягким, ароматным и одновременно выразительным.

Foundation High5 Сальвадор Acalem отлично подходит для приготовления эспрессо, фильтр-кофе и альтернативных методов заваривания. Это идеальный выбор для любителей specialty-кофе, которые ищут яркий вкус и высокое качество в каждой чашке.

Происхождение: Сальвадор, регион Morazan.
Разновидность: Cuscatleco.
Высота: 1200 м.н.у.м.
Обработка: anaerobic.
Бальная оценка: 87.

Вкусовой профиль:

• кислотность – высокая,
• сладость – высокая,
• горечь – низкая.

Вкус: насыщенный, с нотами лесного ореха, карамели и алычи.
Аромат: яркий с нотами желтых фруктов и выпечки.
Тело: среднее, округлое.
Послевкусие: длительное, с нотами чизкейка и желтой сливы.

Дескрипторы: лесной орех, карамель, чизкейк.