Кава в зернах Foundation High5 Сальвадор Acalem (фільтр) 250 г

Кава в зернах Foundation High5 Сальвадор Acalem — це вишукана 100% арабіка з сонячного Сальвадору, яка вражає своїм багатогранним смаком та витонченим ароматом. Завдяки якісному зерну та професійному обсмаженню кава має гармонійний баланс солодкості, кислотності та насиченості.

У смаковому профілі розкриваються ноти стиглих фруктів, карамелі та молочного шоколаду, доповнені легкою горіховою солодкістю та приємним тривалим післясмаком. Напій виходить м’яким, ароматним і водночас виразним.

Foundation High5 Сальвадор Acalem чудово підходить для приготування еспресо, фільтр-кави та альтернативних методів заварювання. Це ідеальний вибір для поціновувачів specialty-кави, які шукають яскравий смак і високу якість у кожній чашці.

Походження: Сальвадор, регіон Morazan.
Різновид: Cuscatleco.
Висота: 1200 м.н.р.м.
Обробка: anaerobic.
Бальна оцінка: 87.

Смаковий профіль:

• кислотність - висока,
• солодкість - висока,
• гіркота - низька.

Смак: насичений, з нотами лісового горіху, карамелі і аличі.
Аромат: яскравий, з нотами жовтих фруктів і випічки.
Тіло: середнє, округле.
Післясмак: тривалий, з нотами чизкейку і жовтої сливи.

Дескриптори: лісовий горіх, карамель, чизкейк.