Коктейль Baileys Coffee (набор ингредиентов) х20 на основе Baileys

Baileys Coffee - сливочный сладкий коктейль, готовящийся на основе кофе и ликера "Бейлис".

"Бейлис Кофе" еще иногда называют десертом, потому что благодаря ликеру напиток по вкусу скорее напоминает пирожное. А ценители кофейных коктейлей сравнивают его с кофе по-ирландски – "Айриш Крем", который начали готовить примерно в 1950-х годах в Ирландии. Впоследствии он стал настолько популярным, что рецепт был стандартизирован и внесен в официальный список коктейлей IBA. Это означает, что бармены готовят коктейль по четкой инструкции. "Бейлиз Кофе" готовят почти так же, но не совсем.

Мы предлагаем попробовать уникальный авторский коктейль от Маруси Окунчинской: добавить в кофе Baileys, конечно, а еще – бурбон на шоколадное молоко.

Интересный факт: Baileys Irish Cream – это самый популярный ликер, продающийся по всему миру. Да, нет ничего похожего на этот известный напиток. Baileys производят в Ирландии из местного виски, сливок и какао. Он не слишком крепок – содержание алкоголя почти 17%.

Лучше всегда иметь дома бутылочку Бейлиза на тот случай, если захочется насладиться "Бейлизом Кофе",  после обеда или угостить согревающими коктейлем гостей.

Ингредиенты:

• ликер Baileys* – 50 мл;
• виски – 15 мл;
• эспрессо – 30 мл (в состав набора не входит, приобретается отдельно);
• шоколадное молоко – 50 мл (в состав набора не входит, приобретается отдельно).

Рецепт приготовления:

• поместите все ингредиенты в шейкер;
• добавьте лед и взболтайте;
• отделите лед и взболтайте еще раз для образования пышной пены;
• процедите в охлажденный коктейльный бокал;
• украсьте тертым черным шоколадом и мускатным орехом;
• смакуйте с удовольствием.

*Основной ингредиент рассчитан на 20 порций. Для приготовления дополнительных порций за рецептом, рекомендуем перейти по ссылке с возможностью приобрести дополнительные ингредиенты.

Состав набора:

• Ликер Baileys Original, 17%, 1 л
• Виски Wild Turkey, 40,5%, 0,7 л (588520)

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.