Barilla Collezione Lasagne All'Uovo с яйцом, пожалуй, одно из самых популярных итальянских блюд: тесто прослаивается разными начинками - мясом, грибами, сыром, овощами или морепродуктами, а сочности блюду придает использование специальных соусов.

Традиционную лазанью болоньезе готовят на основе двух соусов: мясного рагу болоньезе и соуса на основе молока, муки и сливочного масла - Бешамель, все слои щедро посыпают тертым сыром.

Болонья - город на севере Италии, славящийся своим гостеприимством и разнообразием кулинарных традиций. Лазанья Болоньезе как нельзя лучше отражает всю суть этого города и всю его страсть. Прямоугольные листы лазаньи нарезают из теста, раскатанного так тонко, что текстура позволяет соусу равномерно распределиться всей поверхностью и в полной мере раскрыть вкус всех его ингредиентов. Листья лазаньи Barilla готовятся в духовке всего 20 минут и не требуют предварительного отваривания.

Миллионы семей во всем мире доверяют синей пачке Barilla, ведь с момента посева пшеницы и до появления пачки на полке специалисты Barilla осуществляют около 1 000 000 проверок качества ежегодно. Особое внимание Barilla уделяет качеству ингредиентов, используемых при производстве всей своей продукции. Только самая высококачественная пшеница жестких сортов и кристально чистая вода входят в состав пасты Barilla.