Набір спецій для настоянки Hot Rod Distiller Коньяк по-латгальськи на 1 л 6 г (S0131)

Латгальська настоянка є найпоширенішим способом покращення самогону в стилі коньяку. Рецепт був винайдений в Латгалії - історичний регіон сучасної Латвії, яка має давні традиції самогоноваріння. Є багато варіацій цього напою, але є один класичний рецепт, який використовується поколіннями і завжди дає хороший, стабільний результат.Рецепт КоньякуНа все вам знадобиться:1 л дистиляту або горілки міцністю 40-45%Набір спецій Hot Rod для настойки Коньяк по-Латгальськая (набір розрахований на 1 л готового продукту)1 столову ложку цукруПриготування:Цукор потрібно попередньо розчинити в невеликій кількості самогону, як варіант - зробити простий карамельний сироп.У банку кладемо всі інгредієнти, вливаємо самогон і додаємо сироп, все гарненько збовтувати і відставляємо в темне місце.Час настоювання - від двох тижнів до двох місяців. При настоюванні на батареї час зменшується до тижня - 10 днів, але це не дуже правильний метод, краще почекати.Після того, як настойка придбала коричневий колір і яскравий аромат - її потрібно профільтрувати, розлити в пляшки і витримувати біля півроку в темному місці.