Оливковое масло Casa Rinaldi для жарки изготовленное в соответствии с лучшими традициями итальянского фермерства. Такое масло получают методом второго холодного отжима с помощью обработки жмыха оливок, оставшегося после производства масла Extra Vergine. Такое масло идеально подходит для жарки и других видов термической обработки продуктов. Оливковое масло имеет низкую кислотность, благодаря чему оно может храниться длительное время, не теряя качества, а также не горит и не горчит под действием высоких температур.

С 1979 года Casa Rinaldi специализируется на производстве, выборе и распространении лучших итальянских приправ и ряда пищевых продуктов, включая макароны, рис, овощные консервы и соусы. За прошедшие годы холдинговая компания со штаб-квартирой в Модене создала комплексное предложение, открыв собственные производственные площадки, четыре зарубежных офиса и несколько специализированных подразделений. Среди них выделяются Biotuscany, подразделение, полностью посвященное созданию рецептов и производству органических приправ, и Тоскана, в которой производятся и разливаются оливковые масла и масла первого отжима, уксусы и приправы под собственной торговой маркой, специализирующиеся, в частности, на создании настоянных масел.

Casa Rinaldi обязан своим названием зданию 1888 года, на чердаке которого находится старая семейная фабрика по производству уксуса Rinaldi. Место, окруженное ореолом волшебства, где время, кажется, остановилось: сюда, в различных батареях, состоящих из сорока старинных и драгоценных бочек, датируемых 16 и 17 веками, до сих пор поступает известное во всем мире драгоценное черное золото Модены.

Такое масло хорошо использовать не только для жарки, но и для тушенных и запеченных блюд, для приготовления фондю, а также идеально подойдет как основа для соусов и маринадов. 

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 836 ккал/3397 кДж.