У смаку відчувається гіркота, але треба розуміти, що так і має бути. Аромат олії трав'яний та свіжий з легкою гіркуватістю, стимулює апетит. В цілому, мені подобається, добре відтіняє соковиті свіжі ноти овочів та зелені. Подобається горлянка пляшки, зручно дозувати потрібну кількість Все це робить олію Filippo Berio Extra Virgin невід'ємною частиною моїх повсякденних страв, тому воно завжди є на моїй кухні.

Відмінна олія! Використовую для салатів, маринадів і пасти – смак стає насиченішим і витонченішим. Радує, що це справжній Extra Virgin, без домішок. Скляна пляшка добре зберігає якість продукту.

Дуже гарне якісне масло, купую його часто і вживаю із задоволенням.

У випічці ок, в салатах не сподобалася. Ціна завищена. Одними з основних показників якісної оливкової олії є походження і сорт оливок (бо вони є дуже різні), рівень кислотності (для Extra Virgin не повинен перевищувати 0,8%), дата збору врожаю. Тут про все це жодної інформації, знайшов в інтернеті кислотність - рівно 0,8 і походження оливок - країни ЄС. На Маудау за схожу ціну можна знайти набагато кращу олію зі зрозумілим походженням і кращою кислотністю, причому вказаними на етикетці. І з набагато кращим смаком

Дуже класна олія, має приємний і насичений смак, що робить її ідеальною для використання в салатах, маринадах та інших холодних стравах, також має високу якість і аромат та хорошу відмінну якість! Бувають часті знижки на maudau, що є дуже добре)) Рекомендую для вживання!!!

Беремо не вперше, зазвичай стараємося взяти по акції. Ще не так давно можна було купити за 600грн, остання акційна була 739 (поспішили, зараз по 709). Використовуємо для салатів та випічки. На мій погляд - пристойна олія не за всі гроші світу. В салатах претензій не маю, чіабата та піца виходили також смачні. Додає аромату стейкам при маринуванні. Жінка використовувала для маски для волосся - хвалила. Дещо збиває з пантелику відсутність кислотності на банці, сортів оливок та дати збору - вважається, що в нормі це має бути зазначено. Але смаковими характеристиками я в цілому задоволений. При спробі заморозити в холодильнику - раніше пластівці випадали. Конкретно для цієї купівлі ще потрібно буде перевірити.