Это отличный рецепт для создания новогоднего настроения и ярких воспоминаний! 

Для приготовления белковой массы Вам понадобится одно свежее куриное яйцо.

1. Отделить белок от желтка.

2. Взбить миксером белок в течение 5-7 минут в густую пену (до образования твердых пиков).

3. К пене добавить сахарную пудру и осторожно перемешать ложкой.

4. Часть полученной белковой массы поместить в кондитерский мешочек и с ее помощью склеить элементы венка.

5. Украсить фигурки венка белковой массой, оставшейся в кондитерском мешочке и завершить декорирование с помощью карандаша с цветной глазурью.

Перед применением, тюбики с цветной глазурью нужно размять в течение 2-3 минут для устранения возможного затвердевания глазури. Тюбики с цветной глазурью могут иметь запах сырья из которого произведены красители.

Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 1752 кДж/414 ккал (белков - 3.9 г, жиров - 7 г, углеводов - 83.1 г).