Badia - американская компания-производитель специй и трав, основанная в 1967 году Хосе Бадия, и является семейной компанией. Специи производятся в Майами, штат Флорида, где компания была основана.

Перец белый Badia целый - это плоды того же растения, что и черный перец - Piper nigrum. По сравнению с черным перцем, белый имеет меньшую жгучость и более тонкий аромат. Белый перец подходит для более лёгких блюд. Перец хорошо сочетается с мясом и рыбой. Его советуют добавлять в соусы, бульоны, соусы, паштеты. Аромат вскрывается во время приготовления.

Хранить в сухом месте подальше от прямых солнечных лучей.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 10.4 г, жиры 2.12 г, углеводы 42.41 г.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 296 ккал.