Пиво Chimay Blue черное 9% 0.33 л

Пиво Chimay Blue красно-коричневого цвета. В аромате раскрываются ноты сладкого солода, темных фруктов, груши, рождественской выпечки, карамели, нюансы белого перца и дыма. Вкус пива мощный, сухой, сливочный, сладко-терпкий, с высокой карбонизацией, обилием тонов сладких темных фруктов и сухофруктов, нотками хлеба, карамели и груши, нюансами аниса и лакрицы. Послевкусие стойкое, сложное, с оттенками перца.

Производитель: пивоварня Bieres de Chimay была основана в аббатстве Scourmont в бельгийском муниципалитете Chimay 1862 года. Для обеспечения своих потребностей траппистские монахи освоили искусство пивоварения и сыроделия. Благодаря высокому качеству и потрясающим характеристикам, продукция траппистских монахов стала популярной и любимой по всему миру. 50% пива под маркой Chimay продается на экспортных рынках.

Пиво Bieres de Chimay производят исключительно из натуральных ингредиентов: воды, солодового ячменя, пшеницы, сахара, хмеля и дрожжевого экстракта. Вода для пива берется из чистейшего источника, расположенного внутри монастырских стен. Отфильтрованные твердые частицы пивного сусла перерабатываются в корм для скота, в частности для коров, производящих молоко для сыров Chimay. После ферментации пиво транспортируется из монастыря к месту разлива в 12 км от монастыря. После бутилирования пиво "возвращается" в монастырь, где проходит реферментацию в бутылках в течение трех недель перед отправкой в ​​продажу. В 1988 году пивоварню реконструировали, и сегодня новые мощности позволяют производить более 12 мега литров пива ежегодно.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать с дичью, нежирной рыбой, сырами и сладкими десертами.

Температура подачи: 8-12°С.

IBU: 35.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.