Пиво Herkenrode Cister светлое 6.5% 0.75 л

Пиво Herkenrode Cister имеет светло-золотистый цвет. В аромате пива раскрываются тона солода, хмеля, бельгийских дрожжей и специй, прослеживаются легкие фруктовые нюансы. Вкус плотный и слегка пряный, с карамельными нюансами солода и сухим послевкусием.

Производитель: пивоварню Sint-Jozef основала в XVIII веке семья Виссерс. Все годы своего существования пивоварня оставалась семейной и передавалась по наследству. В 80-х годах XX века в управление пивоварней взялся следующий представитель семьи - Джеф Корнелиссен, давший старт новому этапу развития бизнеса. Он начал инвестировать в современную технику и технологии, никогда не отказываясь от давней традиции пивоварения.

Линейка пива Herkenrode получила название от аббатства монахинь-цистерцианок Херкенроде, расположенного в бельгийской провинции Лимбург. Это аббатство было построено в 1182 году графом Жераром из Лоона, участником Третьего крестового похода. С момента основания обители и до Французской революции монахини непрерывно варили пиво. Не последнюю роль в столь долгой традиции пивоварения сыграл тот факт, что пенный напиток в те времена был намного безопаснее для здоровья, чем обычная вода без тепловой обработки. В 2009 году монахини Херкенроде решили поделиться своими старинными рецептами с пивоварней и возобновить производство оригинального аббатского пива.

Светлый эль Herkenrode Cister был впервые выпущен 15 августа 2017 года и вошел в число 23 официальных бельгийских монастырских сортов пива. Этот пенный напиток сочетает элегантность абатесс Херкенроде и твердый характер графов из Лоона. Он имеет освежающе-пряный вкус и сухое послевкусие. Для охмеления использовали хмель, который придал напитку сбалансированную горчинку и свежесть.

Гастрономическое сочетание: рекомендуется сервировать с блюдами из белого мяса, в частности мяса птицы, хорошо сочетается с овощными запеканками и плотными закусками.

Температура подачи: 8 -10°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.