Пиво Volfas Engelman Mango Milkshake Pale Ale - светлый эль с натуральным манговым соком. Сочетание ячменного пилснера, пшеничного и карамельного солодов составляет богатую основу, которую дополняет белый овес, придающий мягкость, а лактоза - уникальную сладость.

Пока полученный вкус не удовлетворил пивоваров, было произведено 10 различных версий этого пива путем изменения сырья и технологических тонкостей. При производстве этого пива используется сухое охмеление: хмель Citra и el Dorado добавляются на этапе холодного пивоварения. Пюре манго и лактоза также были добавлены в пропорциях, которые позволили бы получить в продукте баланс фруктовой кислинки и сладости. "Мягкость" этому пиву придает очищенный овес, используемый в производстве.

Легенда: История Volfas Engelman начинается с того, что в середине 19 века бизнесмен Рафаилас Вольфас основывает пивоварню. Бизнес переходит к его сыну Изерасу Берасу Вольфасу, в честь которого названа пивоварня. Пивоварня основана в Вилиямполе, тогдашнем пригороде Каунаса. В 1853 году предприятие становится одним из первых промышленных пивоварен в восточном районе Балтийского моря. В настоящее время на пивоварне с 2012 года работает более 230 человек. Ее возглавляет генеральный директор Марюс Горбачаускас. Сегодня пивоварня, насчитывающая второй век существования, выпускает не только пиво, но и сидр, алкогольные коктейли, квас, безалкогольные и энергетические напитки. Сотрудники компании постоянно разрабатывают новые напитки, делают акцент на инновациях и заботятся о том, чтобы потребитель получал качественное свежее пиво.

Гастрономическое сочетание: с курицей в соусе карри, устрицами с соусом манго сальса, голубым сыром, бургером с карамелизированным луком, сыром чеддер, абрикосово-мандариновым пирогом

Горечь (IBU): 20

Плотность: 16%

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.